חפש מתכונים:       
שלום אורח
16.09.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

סלט פול ליום השני -אוכל של יהדות מצרים

מאת: אלונה ספטוןראש השנה07/09/20112781 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   5 מנות
 
רכיבי המתכון:

חצי ק"ג פול חום יבש
2 בצל גדול
5 ביצים קשות חומות מהחמין של שבת
2 גבעולים בצל ירוק או לפי הטעם
תבלינים:פלפל שחור,זעתר,כמון,כוסברה שמן מלח ולימון.
תוספות חומוס חצילים חמוצים לפי הטעם
5 פיתות



אופן ההכנה:

משרים את הפול במים למשך 3 שעות רוחצים ומבשלים שעה שלמה על אש נמוכה ויתכן יותר עד שמוכן..

מוסיפים את כל התבלינים,יש כאלה שמבשלים את הביצים ביחד עם הפול ויש כאלה שלוקחים מהחמין.

אפשר גם לבשל את הביצים בנפרד עם שקית תה. על אש נמוכה.

את הפול מטבלים לאחר הבישול עם שמן מלח ולימון כמו סלט

מגישים כם על מיני סלטים כמנהג המשפחה

הערה: יש כאלה שטוחנים את הפול עד היותו סמיך אך אני מעדיפה למעוך במזלג או לאכול שלם ורק למעוך את הביצה

אז זה נאכל כמו מרק.

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

אלונה ספטון

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת אלונה ספטון

מאת: אלונה ספטוןמרק עגבניות15/09/113545 צפיות
מאכל שמתאים לראש השנה וליום כיפור בתור תוספת לשאר המנות. -מהבית

מאת: אלונה ספטוןראש השנה12/09/114053 צפיות
בדרך כלל נוהגים לאכול עוגת דבש אבל אני מעדיפה עוגת סולת

מאת: אלונה ספטוןאוכל תורכי09/09/114380 צפיות
אוכל לראש השנה וליום שישי בערב, סבתא שלי היתה כאמור ירושלמית ,אך אמא שלה באה מתורכיה,ככה שיש לנו מאכלים מכל העדות קיבוץ גלויות של ממש.

מאת: אלונה ספטוןסלט תפוחי אדמה09/09/119558 צפיות
המנהג מהבית-אוכלים זאת בבוקר בראש השנה אחרי שחוזרים מבית הכנסת!עם כל מיני סלטים!בכל עדה טוענים שזה הסלט הביתי שלהם כל עדה והתבלין שלהם!!!!

מאת: אלונה ספטוןפשטידת תפוחי אדמה09/09/119049 צפיות
מתאים ליום שישי בערב וגם לחג.

מאת: אלונה ספטוןעגבניות ממולאות08/09/113810 צפיות
ממולאים אפשרי גם בתוספת פלפלים,חצילים או כל ירק אחר שאוהבים!במתכון הזה השתתפתי בתחרות -מאסטר שף של שופרסל דיל במערב ראשון לציוןוזה פורסם בערוץ2 כחלק מפרסומת!!!!

מאת: אלונה ספטוןירקות - שונות08/09/112883 צפיות
במקור מאכל פרסי - עם קציצות גונדי במקום גונדי אני מכינה קציצות פראסה

מתכונים נוספים בנושא ראש השנה

מאת: אלונה ספטוןראש השנה12/09/114053 צפיות
בדרך כלל נוהגים לאכול עוגת דבש אבל אני מעדיפה עוגת סולת

מנות מיוחדות לראש השנה בכול כמות משלוח עד הבית

מאת: פאונדרסראש השנה26/08/096088 צפיות
מגיל קטן במשפחתי בכל ראש השנה אנו מכינים ריבת רימונים עשירה וטעימה. השנה החלטתי לחלוק עימכם את הסוד.. תהנו

מאת: לימור לפידראש השנה26/08/0916736 צפיות
לארוחת החג של ראש השנה אנו מחפשים את המתכון המושלם. לפניכם המתכון האולטימטיבי לחג..

מאת: שירה הראלראש השנה26/08/0922179 צפיות
סלט רימונים מיוחד ומדהים בטעמו . מומלץ מאוד לערב ראש השנה וגם סתם כשבא לכם להתפנק.חג שמח ושנה טובה

מאת: טלי חלפוןראש השנה26/08/099559 צפיות
עוגת דבש מיוחדת לשנה טובה ומתוקה. עוברת אצלינו במשפחה וללא ספק הפכה למסורת רבת ימים נסו ותהנו. חג שמח ושנה טובה

מאת: נועה פרידמןראש השנה24/08/098049 צפיות
לכל ארוחת ראש שנה כדאי להתאים תוספת ברוח החג. במתכון זה תמצאו את האורז המושלם שיתלווה למנה הבשרית, אורז עם גרעיני רימון מתקתקים. מנה זו היא צבעונית, טעימה והכי חשוב- ברוח החג

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported