3 תפוחי אדמה בינוני1 בצל1 שן שום גדולהכף שמן1 כוס מים250 גר בשר טחון3 ביציםחצי כוס קמחתבלינים: פפריקה,כמון,כוסברה,מלח,פלפל שחור, לפי הטעם
מבשלים תפוחי אדמה חצי שעה.
מטגנים בצל קצוץ ומטגנים קלות בשר טחון.
מועכים את תפוחי אדמה.
מוסיפים את כל החומרים.
מוסיפים את כל התבלינים.
לשים לתערובת אחידה.
אופים בתנור ב180 מעלות חצי שעה עד שמזהיב.
אלונה ספטון
כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported