חפש מתכונים:       
שלום אורח
20.09.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

פטריות פורטובלו ממולאות תרד וגבינה בולגרית ופרמיג'ן

מאת: שף יעקב פטריות ממולאות28/11/20112647 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

6 פטריות פורטובלו גדולות ללא הרגל
סלסלת תרד טרי
150 גרם גבינה בולגרית
2 שיני שום כתוש
1/2 כפית פלפל שחור
50 גרם חמאה
1 כף שמן זית
50 גרם גבינת פרמיז'ן מגורדדת (לא חובה )

למי שאינו שומר כשרות
50 גרם רצועות בייקון



אופן ההכנה:

לחמם את החמאה ושמן זית במחבת ולהוסיף את התרד, להקפיץ עד אשר מתחיל לעבד מנפחו לכבות את האש, להעביר את התרד לקערה, לפורר את הגבינה לתוך התרד, להוסיף את השום  ולתבל בפלפל, למלא את הפטריות בנדיבות בתערובת, לסדר במגש אפייה משומן בשמן זית ולאפות כ-25 עד -30 דקות בחום של -180 מעלות, יש אפשרות כ-5 דקות לפני סיום האפייה לפזר מעל גבינת פרמיז'ן מגורדדת.

למי שאינו שומר כשרות כ-5 דקות לפני סיום האפייה להוסיף מעל רצועות בייקון ולהגיש.

בתאבון

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134182 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134708 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134726 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128165 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124126 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123753 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125843 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא פטריות ממולאות

מאת: ירון מילרפטריות ממולאות05/04/094006 צפיות
סלט בריא וטעים של פטריות פורטבלה ממולאות בתערובת גבינות

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported