חפש מתכונים:       
שלום אורח
21.08.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מלאבי חלב קוקוס (מתאים לפסח)

רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   12 מנות
 
רכיבי המתכון:

קופסא (400 מ"ל) חלב קוקוס
כמות שווה של מים רתוחים
50 גרם קורנפלור
קצת מי ורדים
2 כפות סוכר או לפי הטעם



אופן ההכנה:

מחממים בסיר על אש קטנה את החלב קוקוס, מוסיפים את המים הרתוחים, בקערה עגולה שמים את הקורנפלור ומוסיפים לו ככוס מהתערובת שבסיר כדי להמיס, מערבבים בעזרת מטרפה עד שאין גושים ומוסיפים לסיר ( שלא ירתח) תוך כדי ערבוב הנוזל שבסיר . ממשיכים לערבב עד שהתערובת מסמיכה ומכבים את האש. מוזגים לכוסות מרטיני או שוט  כמות של בין 50 ל100 מ"ל ומקררים ואח"כ למקרר ל4 שעות לפחות. לפני ההגשה מפזרים למעלה רוטב פירות יער או סירופ פטל או כל ריבה טובה אחרת , אפשר להוסיף שברי בוטנים מלוחים או פיסטוקים או קוקוס מגורר.

 

תגיות המתכון: קינוחים, מתוקים, פסח


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

איתן הורביץ הוא השף של קייטרינג פלפל ומלח, הכנסו לאתר www.pilpelcatering.co.il

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת איתן הורביץ קייטרינג פלפל ומלח

חורף, מחשיך מוקדם ואין חוגים היום. תוך שעה שהילדים בבית הם מתחילים לריב אחד עם השני, מה שתמיד עובד זה " רוצים להכין כדורי שוקולד?". תוך דקה הם מתייצבים עם ידיים שטופות במטבח מוכנים לפעולה. הכי חשוב זה להפעיל אותם תוך כדי.

מנה חגיגית וקלה מאוד להכנה , מתאים במיוחד לחגים

מאת: איתן הורביץ קייטרינג פלפל ומלחפסטה15/03/093975 צפיות
עוד מנה מנצחת מהמטבח האיטלקי, שילוב מעולה שפשוט נמס בפה. הסוד כאן הוא הבישול של העגבניות עד ליבוש.

מאת: איתן הורביץ קייטרינג פלפל ומלחפיצה03/03/0910733 צפיות
כשטיילתי באיטליה טעמתי הרבה פיצות אבל כשנתקלתי בפיצה הזו בחוצפה ישראלית נכנסתי למטבח המשפחתי של לוצ'יה ובספרדית עילגת מתובלת במילים איטלקיות נבחרות התעקשתי שתלמד אותי ולהפתעתי זה עבד. הילדים שלי משוגעים על הפיצה הזו שמככבת אצלנו לפחות פעם בשבוע. הסוד הגדול כאן הוא הרוטב ועובי הפיצה. והכי חשוב- בלי קיצורי דרך, לעבור בסבלנות את כל השלבים, זה שווה.

מתכונים נוספים בנושא קינוח פרווה

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sקינוח פרווה26/10/114710 צפיות
טרייפל הוא קינוח שתמיד כיף לאכול. כל מה שצריך זה כפות, ו...יאללה לחפור. אז הנה מתכון לטרייפל עם תותים ובננה. המתכון פרווה ומתאים למאכלי חלב או בשר

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sקינוח פרווה26/10/114798 צפיות
הקינוח הותיק והמוצלח חוזר. RICH'S מגישה לכם מתכון לפבלובה משובחת במלית קצפת וברוטב פירות אדומים. מתאים לשבועות ולכל הזדמנות. מתכון פרווה - מתאים למאכלי חלב או בשר

מאת: טבחכםקינוח פרווה17/05/112987 צפיות
חביתיות למילוי גבינה או כל מילוי מתוק אחר.החביתיות שאי אפשר שלא לחסל.טוב כתוספת או כמנה אחרונה.אפשר לזלף על גבי החביתית המגולגלת מעט מייפל.


מנה חגיגית וקלה מאוד להכנה , מתאים במיוחד לחגים

מאת: רז ממרודקינוח פרווה24/02/095413 צפיות
בקייטרינג אסאדו בוצ'ר הבשרים הנבחרים הם האיכותיים והטריים ביותר, וכל נתח מושרה במשרה המותאם לו. הבשרים מעושנים במשך מספר שעות טרום האירוע במעשנות בשר מקצועיות ובהן גחלים בעלי ארומה ייחודית שאנו מרכיבים בעצמנו. תהליך העישון המתמשך במעשנת שומר על עסיסיות הבשר ומעניק לו טעם וארומה שיזכרו זמן רב אחרי שהאירוע יסתיים. כאשר האורחים מגיעים, הם נהנים מחוויה טוטאלית של בשר. תנורי העישון המרשימים ובהם נתחי הבשר הנצלים, המעלים ניחוחות מגרים ברקע.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported