חפש מתכונים:       
שלום אורח
16.01.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

עוגת שוקולד קפואה

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגת שוקולד09/10/20123952 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   10 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 חבילה (400 גרם) ביסקוויט בטעם שוקולד
1/2 כוס (125 מ"ל) ברנדי
1/2 כוס (125 מ"ל) מים

לקרם:
1/3 כוס (80 מ"ל) ריצ'קפה
2 כפות גדושות (25 גרם) אבקת קקאו
100 גרם חמאה מלוחה
150 גרם שוקולד מריר
1 כפית תמצית וניל
2 מיכלים (424 מ"ל) קצפת ריצ'

לציפוי:
1 מיכל (212 מ"ל) קצפת ריצ'
1 כף אינסטנט פודינג וניל
2 כפות ליקר קפה, קלואה



אופן ההכנה:
  • מערבבים בקערה את הברנדי והמים. טובלים חצי מכמות הביסקוויטים בנוזל, כל אחד בנפרד, ומרפדים בהם תבנית ריבועית בגודל 25 ס"מ.
  • להכנת הקרם, ממיסים במיקרוגל ריצ'קפה עם אבקת הקקאו, החמאה והשוקולד ומערבבים היטב. מוסיפים את הווניל.
  • מקציפים קצפת ריצ', מנמיכים את מהירות המיקסר ומקפלים פנימה את תערובת השוקולד. שוטחים חצי מהכמות על הביסקוויטים.
  • מרטיבים את הביסקוויטים שנותרו, כל אחד בנפרד ומניחים על הקרם, מכסים בקרם שנותר. מקפיאים כרבע שעה.
  • להכנת הציפוי, מקציפים את הקצפת עם הפודינג וליקר קפה ומכסים את הקרם, או מעבירים לשקית זילוף ומכסים בדוגמה הרצויה. שומרים במקפיא עד ההגשה. חותכים למנות בגודל הרצוי, למשל 5 על 2.5 ס"מ ומגישים.
  • מאחר שהקצפת לא הופכת קשה מדי, אפשר להגיש ישר מהמקפיא.
  •  



     
         
         
         
       
     
    אודות הבשלן:
     
         
       
     

    מתכונים נוספים מאת ריצ' קצפת - Rich's

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/123223 צפיות
    עוגה לבנה, כמו של פעם, רכה וקלה מאד להכנה. כקינוח או סתם ככה עם הקפה

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sפאי09/10/122908 צפיות
    פאי לימון הוא אחד הקינוחים האהובים עלינו ביותר. ריצ' מגישה לכם מתכון משובח לפאי קציפת לימון שיגרום לכם ללקק את האצבעות.

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/122093 צפיות
    מתכון להכנת מאפינס עם חתיכות של אננס ואגוזי מלך קצוצים.

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sפאי09/10/122334 צפיות
    פאי אגוזים קל וטעים עם כל האגוזים שאוהבים: אגוזי לוז, אגוזי מלך, שקדים וכל מה שבא.

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/121719 צפיות
    עוגה מאגסים משומרים ופרג על בסיס עוגיות אוריאו ואגוזים.

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/122367 צפיות
    רולדה מבצק עם קקאו ואגוזים במילוי קרם מוקצף משובח ודובדבנים.

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/122949 צפיות
    עוגת נפוליאון ידועה גם בשם קרם שניט (מגרמנית) או מיל-פיי, היא עשויה ממספר שכבות (בדרך כלל 3 שכבות) של בצק עלים אפוי ולעתים מקורמל עם מילוי בין השכבות.

    מתכונים נוספים בנושא עוגת שוקולד

    מאת: lemon3.co.ilעוגת שוקולד18/02/122972 צפיות
    מתכון להכנת עוגת שוקולד ולימון, קלה ופשוטה להכנה.אין ספק שרובנו הגדול יעדיף פרוסת עוגת שוקולד על כל קינוח אחר, אבל חשוב גם לגוון...הלימון מרענן ומוסיף הרבה טעם לשוקולד...תנסו ותיווכחו בעצמכן.

    מאת: חגית נועםעוגת שוקולד25/08/119888 צפיות
    : ההכנה מהירה, החומרים לא יקרים והיא אפילו פרווה- אבל כל כך טעימה... כמות: 3 תבניות אינגליש קייק

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגת שוקולד31/07/114523 צפיות
    עוגת מוס שוקולד ללא אפייה על בסיס של אגוזים קצוצים וחמאה. מתאים כקינוח גם לארוחות בשריות אם משתמשים בתחליף חמאה.

    מאת: עודד פנסטרעוגת שוקולד31/01/118004 צפיות
    ככה מכינים את עוגת הר הגעש שאנו מכינים בסדנת השוקולד לילדים,הכיף הגדול הוא שהילדים יכולים להכין את העוגה הזו בעצמם (בהשגחת ההורים כמובן).

    מאת: עודד פנסטרעוגת שוקולד31/01/119480 צפיות
    העוגה הכי מרשימה והכי טעימה שווה להשקיע - היא בטוח תהפוך להיות עוגת הבית שלכם!!!

    מאת: שגיא ביטןעוגת שוקולד29/01/116722 צפיות
    עובר מדור לדור

    מאת: שרון קונפורטי אהבה במטבח TMעוגת שוקולד05/01/1034502 צפיות
    היום אני חוגגת 28 וכמו שביתי בת השנתיים יודעת היטב – "אין חגיגה בלי עוגה"!אז הנה עוגת שוקולד עשירה וקלה, תיהנו!

     
     
       

    כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
    השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported