חפש מתכונים:       
שלום אורח
28.11.2021
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

אורז מגדרה

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   8 מנות
 
רכיבי המתכון:

אורז בסמטי
עדשים שהושרו לילה קודם
2 בצלים
פטרוזילה
וצנובר קלוי
פ שחור גרוס מלח לפי הטעם
כף שמן זית



אופן ההכנה:

מכינים אורז {שיטת הכנה רגילה..טיגון בשמן .מים רותכים כמות יחס 1 אורז 1 וחצי מים רותחים}

מכניסים את העדשים לסיר מים רותחים כ25 דקות לאחר שהושרו לילה קודם

מערבבים עים האורז את העדשים {לקילו אורז כ כוס אחת עדשים}

קוצצים בצל ומתגנים עד לקבלת גוון זהוב חום

מצרפים את הבצל לאורז והעדשים

קוצצים פטרוזילה דק{חופן}

ושמים את הצנוברים יחד עים הפטרוזילה מעט שמן זית ממש מעט

ופלפל ומלח לפי הטעם

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא תוספות למנה עיקרית


מאת: מוסא קפוןתוספות למנה עיקרית20/09/132443 צפיות
קל להכנה טעים מאוד מתאים לכל אחד ואחד

מאת: מאיר קרנשתוספות למנה עיקרית26/10/112696 צפיות
פולנטה מתירס טרי היא מעדן מיוחד. הלימון הכבוש מוסיף למנה חמיצות שעוטפת את המתיקות של התירס ומשלימה אותו.

מאת: Hilabahatתוספות למנה עיקרית27/06/112740 צפיות
מאת השפית בל קפצן ל"סוגת"

מאת: טבחכםתוספות למנה עיקרית17/05/117271 צפיות
אורז פיקנטי ומיוחד משביע וגם טעים.

מאת: Hilabahatתוספות למנה עיקרית31/01/113726 צפיות
גריסי הפנינה הם ממשפחת הדגנים והינם בעלי ערכים תזונתיים רבים. כיום חסידי הבישול הבריא מגלים אותן מחדש וממליצים להוסיף אותם לתפריט. כאן מוצעת מנה מיוחדת ששמה את גריסי הפנינה בקדמת הבמה לצד נגיעות של בטטות ושום. גם בריא וגם טעים!

מאת: גיא אפרתיתוספות למנה עיקרית30/11/103998 צפיות
אורז טעים מאודד עם פירות יבשים וגבינת פרמזן מגורדת מלמעלה

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported