חפש מתכונים:       
שלום אורח
08.02.2012
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

ספגטי ברוטב פיקנטי בנגיעות עלי בזיליקום טריים

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   7 מנות
 
רכיבי המתכון:

חב' ספגטי ארוך
בצל בינוני קצוץ
6 שיני שום כתושות
קופסא קטנה רסק עגבניות
חצי כף שטוחה מלח
כף שטוחה פפריקה מתוקה
רבע כפית פלפל שחור
חמישה עלי בזיליקום טריים
שמן



אופן ההכנה:

את הספגטי מכינים לפי הוראות היצרן.........או מרתיחים מים שמים שני כפות שמן כף מלח ממתנים לרתיחה מכניסים

את הספגטי כרבע שעה.......ובודקים אים הוא רך  זה כול הסיפור..........
במחבט מעט עמוקה  מטגנים בצל עד לקבלת מרקם זהוב על אש נמוכה , מוסיפים שום,תבלינים רסק עגבניות  יוצקים כשני כוסות מים........ניתן להשתמש בכוס של הרסק
וממשיכים  על אש נמוכה כ -20 דקות.
מסננים את הספגטי ומוסיפים לסיר עם הרוטב, לערבב

שמים את עלי הבזיליקום ובתאבון

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים



סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

אך אים לעשות אותו נכון............מה יש עוד לומר אצלי בגן האירועים הוא מוביל בבטחה את הסלטים שוב חבל שזה עונתי משאיר טעם של עוד

אבוקדו רגע לפני...........אצלי בגן האירועים....מתים מתים עליו

ואוו לתוספות שונות מעדןןןןןןןן

מתכונים נוספים בנושא אוכל איטלקי

מאת: שף יעקב אוכל איטלקי01/02/112215 צפיות
מנת קציצות מדהימה של אורז ובשר שבטוסקנה

לזניה אמיתיתווווווווווווו


מרכיבים לשתי פיצות משפחתיות גדולות מאד


צרפתי סיני יפני ועכשיו איטליה.......................

נוח וקל לאורחים ללא התרעה..

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported