חפש מתכונים:       
שלום אורח
26.08.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

דונאטס חלבי כמו באמריקה סורי הלכה הדיאטה...אבל לכבוד חנוכה מותר..................

רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   20 מנות
 
רכיבי המתכון:

2 ביצים
3 וחצי כוסות קמח
כוס רוויון
כוס סוכר
50 גרם חמאה מומסת
כף אבקת אפייה
רבע כפית אגוז מוסקט
רבע כפית פלפל אנגלי גרוס
כפית מלח
שמן לטיגון
זיגוג סוכר לדונאטס...................


חצי כוס חמאה מומסת
2 כוסות אבקת סוכר
כפית וחצי תמצית וניל
4 כפות מים



אופן ההכנה:

טורפים את הביצים עד שמתקבל קצף בצבע צהוב בהיר. מוסיפים את הסוכר בהדרגה, תוך כדי ערבול. מוסיפים גם את הרוויון והחמאה המומסת.

בקערה נפרדת מנפים את הקמח עם המלח, אבקת האפייה, אגוז מוסקט והפלפל האנגלי.

מערבבים עם עיסת הביצים בעדינות,  לא לשבור את הקצף. מכסים ומכניסים למקרר  לשעתיים.

מחממים בסיר רחב את השמן לחום בינוני-גבוה.

מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים אותו על משטח מקומח עובי של חצי ס"מ. בעזרת כוס רגילה  יוצרים עיגולים,  ובכוס קטנה, יוצרים חור באמצע 

שהשמן חם, מכניסים את הבצק לשמן ומטגנים עד שצבעו נעשה זהוב. הופכים לעוד דקה או שתיים. מוציאים מהשמן , ומניחים על צלחת  בנייר סופג.

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא חנוכה


מאת: דנה זליצקי- עדשיםחנוכה17/12/092973 צפיות
בטטה ידועה כמחזקת את מערכת החיסון וטובה לתקופת החורף במיוחד.מתכון זה נולד בחיפוש אחר לביבות לחנוכה קצת שונות מלביבות תפוחי האדמה המסורתיות,אבל ניתן להכין את הלביבות האלה מתי שתחפצו בכך.אצלי בבית, ברגע שהלביבות יוצאות מהתנור- הן מתחסלות במהרה.

מאת: שירה הראלחנוכה07/12/095273 צפיות
מתכון לביבות לחג החנוכה אשר קוצרות מחמאות ללא סוף והופכות את החג לשמח ומאושרהמתכון הינו מתכון משודרג ללביבות מיוחדות לחג. נסו ולא תצטערו. חג שמח! :)))

מאת: קורס בישול - פורטל לימודים ToStudyחנוכה07/12/093081 צפיות
חג החנוכה הוא החג האהוב עליי ביותר בו הדיאטה בהפסקה, ואני מכינה את סופגניות הפלא המדהימות הללו שמתכונן עובר אצלינו במשפחה דורות רבים. נסו ולא תצטערו.


 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported