חפש מתכונים:       
שלום אורח
17.01.2022
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

חזה עוף בפלפל שחור גרוס גס וטריאקי

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

חזה עוף שלם חוצים לחצי בקשו מהקצב למי שמסתבך
שמן
פלפל שחור (גרוס טרי)
מלח
רבע כוס רוטב טריאקי
2 כפיות דבש
כפית וחצי סוכר כפיות סוכר



אופן ההכנה:

חותכים את החזה עוף  עבים חתכים אלכסוניים לא עמוקים באחד הצדדים.
מורחים מעט שמן, מפזרים מלח פלפל שחור גרוס 
מחממים מחבת צלעות וכשהיא חמה מאוד מניחים את נתחי הבשר.
הופכים כאשר הבשר מתרומם בקלות מהמחבת. 

בסיר על אש נמוכה מחממים רוטב טריאקי מוסיפים   שני  כפיות דבש וסוכר עד לקבלת רוטב מתקתק

מגישים כשהחתכים כלפי מעלה ושופכים מעט רוטב עלחזה העוף

ממולץ להגשה על מצע עלי בייבי או פירה בטטה

לגבי הכמות כמה שאתם  רוצים חזה עוף

 

תגיות המתכון: טעים ומרשים


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא חזה עוף

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128842 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב חזה עוף15/12/113660 צפיות
מתכון שמדגיש את טעם הסלק ונותן לו כבוד במטבח

מאת: שף יעקב חזה עוף21/11/119700 צפיות
מנה מהמטבח ההודי אחת המנות הכי טעימות של המטבח ההודי העוף מקבל צבע אדום עמוק משגע וטעם שמפתיע את החך מומלץ להכין את המנה קלה מאוד להכנה

מאת: שף יעקב חזה עוף02/02/119872 צפיות
מנה המשלבת בין מזרח למערב

חזה עוף בריבת בצלתנסו ...טעם מעל כולם

חזה עוך עים ניכוכות ונוכחות של הטבע תנסו......................

חזה עוף בדבש ואוווווו.................

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported