חפש מתכונים:       
שלום אורח
02.09.2014
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מעורב כמו בשוק מחנה יהודה

מאת: שף יעקב מעורב ירושלמי29/04/201026103 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   מהיר
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

300 ג'ר כבדי עוף חתוכים לנתחים קטנים
300 ג'ר לבבות עוף חצויים לשניים
300 ג'ר טחולים של עוף
300 ג'ר פרגיות חתוכות לקוביות קטנות
200 ג'ר שומן כבש חתוך לקוביות קטנות
2 בצלים פרוסים לחצאי ירח
2\1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
1 כפית כמון
2\1 כפית קארי
1 כפית אבקת שום
4\1 כפית קינמון



אופן ההכנה:

במחבת גדולה להמיס את שומן הכבש להוסיף את הבצל ולטגן עד שמתרכך, להוסיף את הלבבות ולטגן כ-5 דקות ולהוסיף את שאר הבשרים ולטגן עוד כ-5 דקות, להוסיף את התבלינים ולערבב ולטגון  עוד דקה ולהגיש

מומלץ בתוספת בצל עם פטרוזיליה טחינה עמבה ופיתות חמות

 

תגיות המתכון: מעורב בפיתה


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/131735 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/132034 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/132201 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/125730 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/122014 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/121915 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/122951 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא מעורב ירושלמי

מאת: עולם השקשוקהמעורב ירושלמי31/10/1012835 צפיות
מתכון למעורב ירושלמי הכי טוב שהכנתי בחיי.אני אוהב להניח אותו על לאפה ולהגיש אותו עם בצל ירוק טרי מלמעלה.שיהיה לכולם בתאבון.


 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported