חפש מתכונים:       
שלום אורח
26.03.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

בורקס עם בשר

רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   10 מנות
 
רכיבי המתכון:

חבילה בצק עלים -
חצי קילו בשר טחון
3 בצלים קצוצים
מלח פלפל
כפית שום כתוש
כף אבקת מרק עוף
כף אבקת מרק בצל
פפריקה מתוקה+חריפה מעט למי שאוהב פיקנטי
כורכום
בהארט או ראס אל חנות כול חנות תבלינים מחזיקה תערובת מדהימה כזו
מעט כמון
מעט קארי
חופן פטרוזליה קצוצה



אופן ההכנה:

לטגן את הבצל עד להזהבה...
להוסיף את הבשר ולערבב
להוסיף את כל התבלינים לערבב היטב ועל אש נמוכה כעשר דקות
להוסיף את הפטרוזליה הקצוצה לקראת הסוף ולערבב עוד דקותיים
להוריד מהאש ולצנן ...
לחתוך את בצק העלים למרובעים להניח במרכז מעט מילוי
ולסגור לצורת משולש או למלבן


אפשר להוסיף  רוטב פטריות

 

תגיות המתכון: בורקס עם בשר


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא מאפים - שונות

מאת: המאפים של תמרמאפים - שונות01/10/142036 צפיות
קראמבל היה מאז ומתמיד אחד הקינוחים האהובים עלי. לא מתוק מידי, לא כבד מידי, ומאוד מאוד ורסטילי. אצלנו בבית תמיד יש תפוחים, וכל פעם שמתחשק לי משהו מתוק ומפנק, אני מכינה בזריזות את הקראמבל לקינוח, ועד שמסיימים לאכול הוא כבר אפוי ומוכן.

מאת: Calaoraמאפים - שונות01/06/131713 צפיות
בייגל שומשום אמיתי

מאת: Calaoraמאפים - שונות01/06/131452 צפיות
בייגל שומשום אמיתי

מאת: שף יעקב מאפים - שונות03/12/118174 צפיות
הכנת ג'חנון לאפייה בשיטה פשוטה ומאוד מוצלחת כולל הביצים החומות

מאת: שף יעקב מאפים - שונות19/11/112434 צפיות
בייגלעך רומני מתכון מקורי שווה במיוחד ולא מסובך

מאת: שף יעקב מאפים - שונות18/11/112240 צפיות
מתכון לעוגת לחם פודינג מהמטבח האנגלי קלה להכנה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב מאפים - שונות27/02/114519 צפיות
מנת כבדי עוף מתובלים שום, פטרוזיליה וכוסברה מונחים בתוך סלסלאות בצק עלים - מנה מרשימה חגיגית וטעימה במיוחד

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported