חפש מתכונים:       
שלום אורח
11.04.2021
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מוס שוקולד שיכור בכוס שמפניה, באדיבות – סוגת

מאת: yaffaprמוס שוקולד16/06/20104634 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   מהיר
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

מצרכים ל- 6 מנות אישיות:



3 ביצים

חצי כוס סוכר דק דק

חצי כפית תמצית וניל

חצי כפית נס קפה נמס

קורט מלח

מיכל שמנת מתוקה

350 גרם שוקולד מריר איכותי

חצי כוס אלכוהול משובח לפי הטעם למשל- גרנד מרנייה, ברנדי, טריפל סק, אמרטו, אייריש קרים

100 מ"ל שמנת מתוקה

כף סוכר דק



אופן ההכנה:


מקציפים יחד במערבל את הביצים עם חצי כוס סוכר, וניל, מלח, נס קפה לתערובת תפוחה ואוורירית.

בסיר קטן מרתיחים את מיכל השמנת המתוקה, ומורידים מהאש. מכניסים פנימה את השוקולד שבור לקוביות ומערבבים לקבלת קרם חלק. מוסיפים את האלכוהול הנבחר ומצננים לטמפרטורת החדר.

מקפלים לתערובת הביצים את תערובת קרם השוקולד בעדינות.

מקציפים במערבל 100 מ"ל שמנת מתוקה וסוכר לקצף יציב ומקפלים אותו לתערובת שאיחדנו קודם.

מקררים את התערובת במקרר ולאחר מכן מעבירים לשק זילוף ומזלפים לכוסות שמפניה אישיות.

ניתן לקשט בפס מרנג או במיני נשיקת מרנג.

 

תגיות המתכון: סוכר, סוגת


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:
 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת yaffapr

מאת: yaffaprגבינות - שונות30/06/103811 צפיות
ערכים תזונתיים למנה – 2 קציצות :אנרגיה – כ- 225 קק"לשומן –כ- 13 גרם ( כולל שמן טיגון )שומן רווי – 3 גרםכולסטרול – 121 מ"גחלבון : כ- 15 גרםפחמימות – כ- 11 גרםסיבים תזונתיים – כ- 2 גרםסידן – כ- *170מ"ג = 17% קצובה יומית לסידן למבוגרברזל – כ- 3.8 מ"ג * חלק מהסידן בתרד אינו ספיג בגלל אוקסלטים

מאת: yaffaprגבינות צאן20/06/102643 צפיות
– שף ברק חי חורשמתכון ל – 6 אנשים

מאת: yaffaprעוגות גבינה12/05/106953 צפיות
(2 בסיסים של עוגת טורט)

מאת: yaffaprעוגות גבינה12/05/104563 צפיות
(2 בסיסים של עוגת טורט)

מאת: yaffaprבלינצ'ס28/04/1019718 צפיות
מתכון בלינצ'ס גבינה לשבועות באדיבות סוגת

מאת: yaffaprעוגות ועוגיות - שונות25/04/103434 צפיות
מתכון לשתי תבניות אנגליות (מאלומיניום) זמן הכנה: שעה ועשר דקות

מאת: yaffaprעוגות ועוגיות - שונות25/04/103415 צפיות
מתכון לשתי תבניות אנגליות (מאלומיניום) זמן הכנה: שעה ועשר דקות

מתכונים נוספים בנושא מוס שוקולד

מוס שוקולד קל וכיפי להכנה מומלץ במיוחד להכנה בתקופת הקיץ ובחגים כשיש אורחים הילדים באים ויש אווירת חג שמחה וכיף. את המתכון לימד אותי חברתי מרסל.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported