חפש מתכונים:       
שלום אורח
23.10.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול

רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

2 שניצל עוף דפוקים דק ופרוסים
מלית במג'ימיקס:
4 עלי בצל ירוק
6-8 עלי פטרוזיליה – 1/4 חבילה
1 עלה שמיר
1 עלה סלרי
5 כפות קשיו או צנוברים גרוסים (לא דק)
2 כפות פירורי לחם זהובים
כמה טיפות מיץ לימון
כפית מלאה סלט חומוס
כפית רוטב צ'ילי מתוק
מלח ופלפל שחור
מערבלים בפולסים קצרים רק עד לאיחוד המרכיבים.
טועמים ומשבחים טעמים
ממלאים בנדיבות רבה לאורך השניצל ומגלגלים לגלילה

מכינים כערית עם ביצה+סילאן+מלח+פלפל

מכינים בצלחת נוספת פירורי לחם 2 כפות שומשום

טובלים בביצה ומגלגלים בפירורים
מטגנים בשמן חם על להבה בינונית מגלגלים ומסובבים עד שכל הגלילה שחומה ופריכה
מגישים עם "פירה"



אופן ההכנה:

2 שניצל עוף דפוקים דק ופרוסים
מלית במג'ימיקס:
4 עלי בצל ירוק
6-8 עלי פטרוזיליה – 1/4 חבילה
1 עלה שמיר
1 עלה סלרי
5 כפות קשיו או צנוברים גרוסים (לא דק)
2 כפות פירורי לחם זהובים
כמה טיפות מיץ לימון
כפית מלאה סלט חומוס
כפית רוטב צ'ילי מתוק
מלח ופלפל שחור
מערבלים בפולסים קצרים רק עד לאיחוד המרכיבים.
טועמים ומשבחים טעמים
ממלאים בנדיבות רבה לאורך השניצל ומגלגלים לגלילה

מכינים כערית עם ביצה+סילאן+מלח+פלפל

מכינים בצלחת נוספת פירורי לחם 2 כפות שומשום

טובלים בביצה ומגלגלים בפירורים
מטגנים בשמן חם על להבה בינונית  מגלגלים ומסובבים עד שכל הגלילה שחומה ופריכה
מגישים  עם "פירה"

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא חזה עוף

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128507 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב חזה עוף15/12/113434 צפיות
מתכון שמדגיש את טעם הסלק ונותן לו כבוד במטבח

מאת: שף יעקב חזה עוף21/11/118855 צפיות
מנה מהמטבח ההודי אחת המנות הכי טעימות של המטבח ההודי העוף מקבל צבע אדום עמוק משגע וטעם שמפתיע את החך מומלץ להכין את המנה קלה מאוד להכנה

מאת: שף יעקב חזה עוף02/02/119651 צפיות
מנה המשלבת בין מזרח למערב

חזה עוף בריבת בצלתנסו ...טעם מעל כולם

חזה עוך עים ניכוכות ונוכחות של הטבע תנסו......................

חזה עוף בדבש ואוווווו.................

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported