חפש מתכונים:       
שלום אורח
24.01.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

עוף חמוץ מתוק

מאת: שף יעקב אוכל סיני05/07/201011712 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

800 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
1 קופסת ליפתן אננס קוביות
1 גרדה מלימון
מיץ מלימון אחד
1 בצל גדול פרוס לחצאי ירח
2 ס"מ גי'נג'ר קצוץ דק
6 שינים שום כתוש
1 פלפל ירוק חתוך לרצועות
4 בצלים ירוקים חתוכים בגודל 4 ס"מ
סלסלת נבטים גדולים
1/2 1 כפות קורנפלור
1/2 כוס מים פושרים
לציפוי חזה העוף:
קורנפלור
2 ביצים



אופן ההכנה:

לצפות את העוף בקורנפלור ולאחר מכן לטבול בביצה ולטגן עד הזהבה קלה, להניח על נייר סופג. במחבת גדולה או ווק להקפיץ את השום והגי'נג'ר כדקה, להוסיף את הירקות וגרדת הלימון מלבד הנבטים הבצל הירוק והאננס להקפיץ עד שנהיה חצי מוכן להוסיף רטבים (1/3 כוס סויה רגילה, 1/4 כוס סויה מתוקה, 1/4 כוס רוטב שזיפים, 1/2 מכמות הרוטב של הלפתן אננס  ו-4 כפות צי'לי מתוק ומיץ הלימון להקפיץ כדקה, להכניס את העוף ולערבב, ולהוסיף את האננס, הבצל ירוק והנבטים הקורנפלור מהול במיםלערבב ולבשל עוד כשלוש דקות ולהגיש על מצע של אורז לבן.

 

תגיות המתכון: עוף חמוץ מתוק בלימון


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134274 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134803 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134817 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128257 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124233 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123841 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125928 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא אוכל סיני

מאת: שף יעקב אוכל סיני26/01/126012 צפיות
מתכון קליל להכנת וון טון מטוגנים (כיסונים סיניים) מאוד טעימים מצויין בליוי רוטב חמוץ מתוק

מאת: שף יעקב אוכל סיני17/09/105180 צפיות
עוד מנה מן המטבח הסיני המדהים חובה לנסות, מנה שהוגשה לקיסר בעיר האסורה, במקור המנה הוכנה מבשר ברווז.

מאת: שף יעקב אוכל סיני17/09/105703 צפיות
מנה סינית מסורתית טעימה במיוחד

מאת: שף יעקב אוכל סיני04/07/1015763 צפיות
מנה טעימה ומהירה עם מקפידים להכין את כל המצרכים מראש

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported