חפש מתכונים:       
שלום אורח
17.01.2022
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

רול עוף בניחוח בוטנים וג'ינג'ר

מאת: שף יעקב חזה עוף05/08/20104109 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 חבילת עליי סיגר
1 כוס קמח
2\1 כוס מים
למלית:
2\1 ק"ג עוף טחון
3 גזרים מגורדים גס
50 גרם בוטנים קלויים ללא קליפה מרוסקים
3 בצלים ירוקים קצוצים
2 שיני שום כתוש
1 כף ג'ינג'ר קצוץ
2 כפות רוטב סויה
2\1 כפית מלח
1/2 כוס פירורי לחם
5 כפות שמן קנולה



אופן ההכנה:

מטגנים את הבצל , הגזר והשום . מוסיפים את הבוטנים והג'ינג'ר , התבלינים ומערבבים . מוסיפים את פירורי הלחם , מערבבים ומכבים את האש . מעבירים את התערובות לכלי קיבול גדול , מוסיפים את חזה העוף הטחון ומערבבים היטב לתערובת אחידה . לוקחים את הקמח והמים ויוצרים בצק , לוקחים דף עליי סיגר ומורחים מהדבק סביב . מניחים את התערובת בצורת נקניקייה החלק הקרוב אליך , מקפלים את שני שוליי עליי הסיגר מעל התערובת ומגלגלים מאליך החוצה את עליי הסיגר . התוצאה צריכה להיות דומה לאגרול . מדביקים את שולי הבצק בדבק וכך חוזרים על כל השאר . ממלאים במחבת שמן עמוק ומטגנים את הרולים עד הזהבה , מוציאים ומניחים על נייר סופג . מגישים בתוספת רוטב חמוץ מתוק מתובל ברוטב צ'ילי מתוק .

 

תגיות המתכון: רול חזה עוף


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134809 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/135390 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/135403 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128842 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124953 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124337 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/127264 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא חזה עוף

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128842 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב חזה עוף15/12/113660 צפיות
מתכון שמדגיש את טעם הסלק ונותן לו כבוד במטבח

מאת: שף יעקב חזה עוף21/11/119700 צפיות
מנה מהמטבח ההודי אחת המנות הכי טעימות של המטבח ההודי העוף מקבל צבע אדום עמוק משגע וטעם שמפתיע את החך מומלץ להכין את המנה קלה מאוד להכנה

מאת: שף יעקב חזה עוף02/02/119872 צפיות
מנה המשלבת בין מזרח למערב

חזה עוף בריבת בצלתנסו ...טעם מעל כולם

חזה עוך עים ניכוכות ונוכחות של הטבע תנסו......................

חזה עוף בדבש ואוווווו.................

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported