חפש מתכונים:       
שלום אורח
14.11.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מרק שעועית עם עצמות מח

מאת: שף יעקב מרק שעועית29/08/20106562 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1/2 ק׳ג שעועית לבנה קטנה מומלץ של סוגת מושרת לילה במים, 1 בצל גדול קצוץ, 3 עצמות מח, 1 כף אבקת מרק עוף, 1 כף מלח, 5 כפות רסק עגבניות, 1/4 כפית סוכר 2 גזרים, 2 קבנוסים חתוכים לפרוסות (לא חובה).



אופן ההכנה:

לטגן במחבת את הבצל עד הזהבה טובה ולהוסיף את הקבנוסים לעוד דקה של טיגון ולהניח בצד. בסיר של 5 ליטר למלא מים ולבשל ברתיחה של שתי דקות את העצמות לסנן ולשטוף את העצמות. להחזיר לסיר את העצמות, והשעועית, והגזרים, להוסיף כ-4 ליטר מים ולבשל שעה וחצי, ולהוסיף את שאר המצרכים כולל הבצל המטוגן לערבב ולבשל עוד כ5 דקות, להגיש עם המון פלפל שחור, ולחם טרי

 

תגיות המתכון: מרק שעועית


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134213 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134749 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134760 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128200 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124167 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123783 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125873 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא מרק שעועית


מרק שועית ברוטב אדום עים גרונות הודו

מאת: אתר הצמחונות הישראלימרק שעועית22/04/096729 צפיות
מרק איטלקי עשיר וחגיגי

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported