חפש מתכונים:       
שלום אורח
05.02.2012
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מרק עוף מתכון של דורות

מאת: שף יעקב |  מרק עוף |  03/09/2010 |  16554 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   8 מנות
 
רכיבי המתכון:

3 שלדי גב של עוף
, 6 כנפי עוף, 3 עצמות מוח בקר,
5 גזרים קלופים וחתוכים לשלוש,
1 בצל גדול קלוף שלם,
2 שורש פטרוזיליה קלופים שלמים,
1/2 ראש סלרי חתוך ל-4,
4 קישואים קלופים וחתוכים לשלוש
,1 זר פטרוזיליה,
1 זר שמיר,
1/2 1 כפות אבקת מרק עוף,
1 כף מלח.



אופן ההכנה:

להכניס לסיר של -7 ליטר את חלקי העוף ועצמות הבקר למלא במים ולהביא לרתיחה לבשל כ-3 דקות לסנן ולשטוף את חלקי העוף והעצמות להחזיר לסיר את העוף ועצמות הבקר להוסיף את הירקות מלבד הפטרוזיליה והשמיר להוסיף כ-6ליטר מים ולבשל כשעה להוסיף את אבקת המרק והמלח לערבב ולהוסיף את הירק להמשיךלבשל עוד כ-30 דקות ולכבות את האש
 

תגיות המתכון: מרק עוף ביתי
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  אוכל סיני |  26/01/12 |  103 צפיות
מתכון קליל להכנת וון טון מטוגנים (כיסונים סיניים) מאוד טעימים מצויין בליוי רוטב חמוץ מתוק

מאת: שף יעקב |  ירקות מבושלים |  25/01/12 |  104 צפיות
מנה מן המטבח ההודי לתבשיל כרובית פיקנטי זהירות ממכר

מאת: שף יעקב |  ממולאים - שונות |  25/01/12 |  62 צפיות
מנה לכרובית אפוייה בתוספת גבינות ותבלינים החיבור בין הכרובית והגבינות נותנת מנה מאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  ממולאים - שונות |  25/01/12 |  71 צפיות
מתכון לכרובית שלמה במילוי בשר מעוד חגיגית ומרשימה והטעם מדהים

מאת: שף יעקב |  מאפינס |  21/01/12 |  53 צפיות
מאפינס מיץ קלמנתינות ומחית בננות מתכון מרענן ומאוד טעים ממליץ בחום

מאת: שף יעקב |  לימונים כבושים |  21/01/12 |  180 צפיות
לימון כבוש שאפשר לאכול כבר לאחר שעה מזמן ההכנה, יש לשמור בקירור ולא לגעת בידיים חשופות בלימון לאחר ההכנה .

מאת: שף יעקב |  תוספות - שונות |  20/01/12 |  83 צפיות
תוספת שהיה גם סלט לעדשים שחורות ובורגול מנה משגעת טעימה מאוד וקלה להכנה

מתכונים נוספים בנושא מרק עוף

מרק עוף בסיסי ופשוט

מאת: RotemG |  מרק עוף |  05/08/09 |  17796 צפיות
מרק עוף זה המרק המושלם לימי החורף הקרירים. כל סבתא תגיד לכם שמרק עוף הוא התרופה הטובה ביותר לצינון ואין אחד שיסרב למרק עוף טעים.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported