חפש מתכונים:       
שלום אורח
20.09.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

סלט ירקות שורש מתוק

מאת: טופ קייטרינגשורשים14/11/20103161 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

איזה ירקות שורש שמתחשק!
בסלט שלי בחרתי לשלב בעיקר ירקות כתומים (דלעת, דלורית, גזר ובטטה) אבל אפשר לשלב הכל.
סוכר חום, תמרים (אפשר גם שזיפים, צימוקים וכו') לימון ונענע טרייה לקישוט.



אופן ההכנה:

ממיסים במחבת מים וסוכר (בהתאם לכמות הירקות). לאחר שהסוכר נמס מכניסים את הירקות החתוכים פנימה (קוביות או רצועות) ומערבבים. דואגים שכל הירקות יטבלו בסוכר ומוסיפים את התמרים השטופים ללא גלעינים. אפשר להוסיף מים חמים בהתאם לצורך ומעט מיץ לימון בשיל הטוויסט.לסגור עם מכסה ולבשל על אש קטנה רבע שעה - עד שהירקות מתרככים.

המלצת הגשה: לאכול קר. להגיש בצלחת גדולה, לערום את הסלט לפרמידה קטנה ובקצה להניח זוג עלי נענע.

בתיאבון!

 

תגיות המתכון: סלט, מתוק, ירקות שורש, גרמניה


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

אתר טופ קייטרינג מאגד בתוכו מבחר מאמרים מקצועיים מתחום קייטרינג לאירועים ושירותי ההסעדה בארץ, מפעיל אינדקס שלם של כל חברות הקייטרינג הפועלות בארץ (כולל פירוט תחום התמחות, מיקום בארץ, מידע על תפריט בשרי / חלבי ודרכי יצירת קשר) ומאפשר לקבל הצעות מחיר בחינם וללא התחייבות.

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת טופ קייטרינג

מתכונים נוספים בנושא שורשים

מאת: Hilabahatשורשים17/05/111937 צפיות
לביבות ביתיות בעל טעם מיוחד, מאכל שמתאים לחנוכה אבל לא רק... כאן מוצעת לכם גרסת שף מיוחדת, עם הרבה ירקות שורש מזינים ושקדים טחונים שמוסיפים טעם ומרקם מעניין וקראנצ'י.

מאת: שף יעקב שורשים09/04/113500 צפיות
מנת ירקות שורש צלויים ברוטב שום

מאת: שף יעקב שורשים20/08/101996 צפיות
חזרת תוספת למאכלי דג בשר ועוד התוספת הכי למנת גפילטע פיש

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported