חפש מתכונים:       
שלום אורח
17.01.2022
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

צ'יפס ללא טיגון

מאת: שף יעקב ירקות - שונות22/11/20104660 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

20 תפוחי אדמה קטנים שטופים ומבושלים על קליפתם
שמן זית
תערובת תבלינים:
1 כף מלח
1 כפית פלפל שחור טחון דק
2 כפות אבקת שום
2 כפות אבקת בצל
1 כפית פלפל אנגלי טחון
3 כפות פפריקה מעושנת
1/4 כפית טימין
1/2 כפית פפריקה חריפה (לא חובה)
רצוי להכין מתערובת התבלינים קצת יותר ולשמור בכלי סגור היטב, מתאים למאכלי הודו ועוף בגריל או באפייה בתנור



אופן ההכנה:

לאחר בישול תפוחי אדמה עד למצב רך (כ-45 דקות), יש לחצות אותם לשניים ולהכניס לקערה, לפזר מעל כ-2 כפות מתערובת התבלינים, לערבב בעזרת הידיים ולהעביר לתבנית חד פעמית גדולה, לזלף מעל מעט שמן זית ולהכניס לתנור שחומם מראש בחום הכי גבוה עד שמשחים היטב (כשעה), בזמן האפייה יש לערבב בזהירות את תפוחי האדמה מס' פעמים כדי להגיע לרמת השחמה טובה (קירספי).

בתאבון

 

תגיות המתכון: ציפס אירי ללא טיגון


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134809 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/135390 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/135403 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128842 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124953 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124337 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/127264 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא ירקות - שונות

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/135403 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124337 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: מלכה ריכנשטייןירקות - שונות02/02/126119 צפיות
כרובית טריה אפויה בתנור

מאת: אלונה ספטוןירקות - שונות08/09/113370 צפיות
במקור מאכל פרסי - עם קציצות גונדי במקום גונדי אני מכינה קציצות פראסה

מאת: מיכל שדהירקות - שונות20/07/112859 צפיות
לכל אוהבי האוכל הבריא, הרי לכם מתכון על טהרת העגבניות - טעים ובריא - בתיאבון!

מאת: שף יעקב ירקות - שונות28/05/115669 צפיות
מנת קציצות קישואים מאוד טעימה וקלה מתאימה לימי הקיץ גם כארוחת ערב בלווי סלט ירקות וגבינה בולגרית

מאת: שף יעקב ירקות - שונות20/05/113314 צפיות
מנת כרוביות מטוגנות כמו שניצל ניתן להגיש בתוספת טחינה

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported