חפש מתכונים:       
שלום אורח
07.12.2021
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מנת קציצות עוף או הודו שלא ברוטב עגבניות

מאת: שף יעקב קציצות עוף19/04/20118515 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1/2 ק״ג בשר עוף או הודו טחון
1 בצל גדול קצוץ ומטוגן
1 בצל קצוץ חי
3 שיני שום כתוש
1 ביצה טרופה
1 זר פטרוזיליה קצוצה
3 כפות פירורי מצה או פירורי לחם
1 כף פפריקה מתוקה
1/2 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
1/2 כפית ראס אל חנות או בהרט
1/4 כפית כמון
לרוטב:
3 ליטר מים
1 בצל קצוץ
3 שיני שום כתוש
1 כפית ראס אל חנות או בהרט
2 כפוך פפריקה מתוקה
1/2 כפית כורכום
1/2 כפית צ׳ילי גרוס
1/2 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח



אופן ההכנה:

להכין תערובת מכל המצרכים לקציצות להוסיף לסיר מעט שמן ולטגן את הצל והשום להוסיף את התבלינים לערבב ולהוסיף את המים להביא לרתיחה ליצור קציצות קטנות ולהגליש לתוך הרוטב כאשר הרוטב על אש קטנה לבשל את הקציצות ברוטב כשעה ולהגיש בתוספת אורז או פירה בתאבון

 

תגיות המתכון: קציצות ברוטב מזרחי


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134784 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/135362 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/135380 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128805 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124914 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124306 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/127125 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא קציצות עוף

מאת: אמיר רוזןקציצות עוף08/06/117571 צפיות
משמעם ממתכוני ההקציצות ברוטב אדום? עגבניות? תפו"א? הנה מתקון רענן לקציצות הקישואים... בסוד אגלה... יש שאוהבים לאכול גם קר....

מאת: שף יעקב קציצות עוף28/08/1011193 צפיות
מתכון קציצות בסגנון רומני, מעדן זהירות זה ממכר; בתוספת עלי דפנה ופלפל אנגלי.

מאת: שף יעקב קציצות עוף22/08/1010100 צפיות
תבשיל קציצות עם תוספת של שעועית

מאת: שף יעקב קציצות עוף26/03/1012717 צפיות
זוהי חלופה מאוד טעימה מעוף ששמה הוא(פישלך)

מאת: שף יעקב קציצות עוף23/03/1020047 צפיות
זוהי מנת קציצות עוף בטעם חמוץ מתוק שגם ילדים בעייתים באוכל טורפים באחריות

מאת: שיקציצות עוף22/07/0915694 צפיות
קציצות עוף - מאכל האהוב על ילדי . עוד לפני ההגשה לשולחן הקציצות נחטפות .....

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported