אופן ההכנה:
- בקערה להניח את כל המצרכים מלבד השמן וללוש עד לקבלת עיסה אחידה והומוגנית.
- להשהות את העיסה לשעה במקרר לספיגת טעמים.
- לחמם מחבת כבדה במעט שמן ולטגן קציצות עגולות שטוחות עד להזהבה משני הצדדים.
-להוציא לניר סופג ולהגיש חם או קר מלווה בסלט ירקות טרי.