חפש מתכונים:       
שלום אורח
24.08.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

קציצות בשר עם פראסה - לראש השנה - אוכל של יהדות מצרים

מאת: אלונה ספטוןקציצות בשר07/09/20114095 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   7 מנות
 
רכיבי המתכון:

1/2 כוס מים
* 250 גר' בשר עוף טחון
* 1 ביצה
* 4 כפות פרורי לחם
* מלח לפי הטעם
* פלפל שחור טחון לפי הטעם
פפריקה ,כמון,כוסברה,
* שמן לטיגו



אופן ההכנה:

* 2 פראסות גדולות ללא עלים ירוקים, שטופות
*1. קוצצים דק את גבעול הפראסה ומאדים עם 1/2 כוס מים בסיר מכוסהכ-10 דקות או עד שמתרככות, מסננים היטב


2. מערבבים עם יתר החומרים. טועמים ומשפרים את התיבול אם יש צורך

3. מחממים את השמן במחבת. יוצרים מהעיסה קציצות בידיים רטובות ומטגנים על אש בינונית-נמוכה עד שמזהיבות משני הצדדים. אפילו חום

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

אלונה ספטון

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת אלונה ספטון

מאת: אלונה ספטוןמרק עגבניות15/09/113533 צפיות
מאכל שמתאים לראש השנה וליום כיפור בתור תוספת לשאר המנות. -מהבית

מאת: אלונה ספטוןראש השנה12/09/114038 צפיות
בדרך כלל נוהגים לאכול עוגת דבש אבל אני מעדיפה עוגת סולת

מאת: אלונה ספטוןאוכל תורכי09/09/114367 צפיות
אוכל לראש השנה וליום שישי בערב, סבתא שלי היתה כאמור ירושלמית ,אך אמא שלה באה מתורכיה,ככה שיש לנו מאכלים מכל העדות קיבוץ גלויות של ממש.

מאת: אלונה ספטוןסלט תפוחי אדמה09/09/119544 צפיות
המנהג מהבית-אוכלים זאת בבוקר בראש השנה אחרי שחוזרים מבית הכנסת!עם כל מיני סלטים!בכל עדה טוענים שזה הסלט הביתי שלהם כל עדה והתבלין שלהם!!!!

מאת: אלונה ספטוןפשטידת תפוחי אדמה09/09/119036 צפיות
מתאים ליום שישי בערב וגם לחג.

מאת: אלונה ספטוןעגבניות ממולאות08/09/113795 צפיות
ממולאים אפשרי גם בתוספת פלפלים,חצילים או כל ירק אחר שאוהבים!במתכון הזה השתתפתי בתחרות -מאסטר שף של שופרסל דיל במערב ראשון לציוןוזה פורסם בערוץ2 כחלק מפרסומת!!!!

מאת: אלונה ספטוןירקות - שונות08/09/112870 צפיות
במקור מאכל פרסי - עם קציצות גונדי במקום גונדי אני מכינה קציצות פראסה

מתכונים נוספים בנושא קציצות בשר

מאת: מיכלקציצות בשר15/08/126098 צפיות
קציצות מש בריאות פריכות וטעימות...

מאת: פזית סבגקציצות בשר18/07/117486 צפיות
קציצות בשר מן המטבח העיראקי,נהדרות.

מאת: lemon3.co.ilקציצות בשר06/06/113452 צפיות
קציצות קבב קולה, כמו שהילדים אוהבים, שידרוג מיוחד לקציצות הקבב המוכרות.

מאת: גילי פארקציצות בשר01/05/115081 צפיות
תבשיל מקסים לקציצות הבסיסיות שלי

מאת: גילי פארקציצות בשר01/05/1111931 צפיות
קציצות בשר מטוגנות יכולות להוות בסיס להרבה מתכונים אבל גם ככה איך שהן, הן טעימות.



 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported