חפש מתכונים:       
שלום אורח
15.11.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מתכון לפיצה

מאת: שף יעקב פיצה18/05/20112881 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעתיים עד שלוש
מתאים ל:   8 מנות
 
רכיבי המתכון:

4 כוסות קמח
1/2 1 כפות שמרים יבשים
1 כפית מלח
1 כף סוכר
1/2 1 כוסות מים פושרים
6 כפות שמן זית

המצרכים לרוטב:
1 קופסת שימורי עגבניות תמר מומלץ תוצרת איטליה
3 שיני שום כתוש
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית אורגנו
1/4 כפית סוכר



אופן ההכנה:

בקערת המיקסר להכניס את המצרכים היבשים, לערבב קלות, להוסיף את המים והשמן. להפעיל את המיקסר עד לקבלת בצק גמיש. להעביר את הבצק למשטח עבודה מקומח וללוש עד אשרהבצק אינו דביק אך אלסטי. לכדר את הבצק, לשמנו בשמן זית להניח בכלי מכוסה במגבת לחה לשעתיים. לאחר מכן לרדד את הבצק לעלה בעובי של 0.5 ס"מ ולהכין רוטב: להכניס את כל המרכיבים למעבד מזון ולעבד למחית חלקה. לצקת בעזרת מצקת בתנועות סיבוביות מהמרכז החוצה רוטב בנדיבות ולהוסיף תוספת לפי טעמכם. לאפות על חום גבוה 250 מעלות בין 10 ל 12 דקות.

המתכון מתאים לשני פיצות ענק של -8 משולשים בתאבון

 

תגיות המתכון: מתכון לפיצה


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134213 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134749 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134760 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128202 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124167 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123783 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125873 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא פיצה

מאת: נעה ויזלפיצה27/04/122217 צפיות
קל להכין את זה ומאוד כיף כדי להכין את זה אם כל בני המשפחה

מאת: פזית אסולין Food&Moreפיצה04/08/113875 צפיות
פיצה ביתית מעולה, גם לגדולים וגם לקטנים . המון אנשים ביקשו את המתכון לפיצה שלי, הנה הוא לפניכם, תורידו והכנסו למטבח, את הפיצה הזו תכינו הרבה פעמים...

מאת: פזית סבגפיצה18/07/114174 צפיות
פיצה מהירת הכנה ללא כל התפחה,מעולה.

מאת: lemon3.co.ilפיצה03/06/113304 צפיות
במידה ולא התעצלנו והזמנו פיצה מוכנה, הנה לכם מתכון להכנת פיצה ביתית פשוטה ומהירת הכנה, שלא תשתווה לאף פיצה מוכנה שתזמינו.

מאת: דומינוספיצה25/08/1013271 צפיות
לפני כמה זמן, ככה באמצע הקיץ, תקף אותי ערב אחד רעב לפיצה. בדיוק גמרתי להעביר את הדירה ופיצה נראתה לי אוכל מצויין לסיטואציה. עזבתי את תל אביב בגלל שבעל הבית שוב העלה לי את שכר הדירה וחשבתי לעצמי שלמרות שלא מדובר בתל אביב בטוח אפשר להשיג פיצה ברמת גן בלי בעיה.

מאת: יוני שרמןפיצה24/11/095911 צפיות
פיצה מהירה, אפיה 12 דקות בלבד.

מאת: איתן הורביץ קייטרינג פלפל ומלחפיצה03/03/0910779 צפיות
כשטיילתי באיטליה טעמתי הרבה פיצות אבל כשנתקלתי בפיצה הזו בחוצפה ישראלית נכנסתי למטבח המשפחתי של לוצ'יה ובספרדית עילגת מתובלת במילים איטלקיות נבחרות התעקשתי שתלמד אותי ולהפתעתי זה עבד. הילדים שלי משוגעים על הפיצה הזו שמככבת אצלנו לפחות פעם בשבוע. הסוד הגדול כאן הוא הרוטב ועובי הפיצה. והכי חשוב- בלי קיצורי דרך, לעבור בסבלנות את כל השלבים, זה שווה.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported