חפש מתכונים:       
שלום אורח
23.07.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

פשטידה בשני צבעים של בטטות ותפוח-אדמה בתוספת בצל ירוק

מאת: שף יעקב פשטידת תפוחי אדמה11/04/201116448 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   8 מנות
 
רכיבי המתכון:

3 בטטות גדולות מבושלות על קליפתם ומקולפות
6 תפוחי אדמה גדולים מבושלים על קליפתם ומקולפים
6 בצלים קצוצים ומטוגנים
1 זר שמיר קצוץ
2 זרי בצל ירוק קצוצים
6 ביצים
1/2 2X1 כפיות מלח
1X2 כפית שטוחה פלפל שחור
1/3 כוס שמן קנולה



אופן ההכנה:

למעוך בכלים נפרדים את תפוחי האדמה והבטטות לפירה, להוסיף לכל פירה 3 ביצים וחצי מהבצל המטוגן, 1/2 זר שמיר זר בצל ירוק לכל פירה לתבל במלח ובפלפל ולערבב היטב כל פירה בנפרד, לשמן תחתית של תבנית עגולה בקוטר 28 או תבנית חד פעמית גדולה, לצקת את פירה תפוחי האדמה בתבנית ולשטח, מעל לצקת את פירה הבטטות ולשטח, לצקת כ-3 כפות שמן קנולה על הבטטות ולאפות בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות למשך של 45 דקות, להוציא מהתנור ולצנן במשך כ-15 דקות לפני ההגשה.

 

תגיות המתכון: פשטידה בשני צבעים


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134149 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134673 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134692 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128132 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124093 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123724 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125805 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא פשטידת תפוחי אדמה

מאת: אלונה ספטוןפשטידת תפוחי אדמה09/09/119018 צפיות
מתאים ליום שישי בערב וגם לחג.

מאת: טבחכםפשטידת תפוחי אדמה17/05/1113667 צפיות
קיגל תפוח אדמה מסורתי עם הטעם של הבית של סבתא.תוספת נהדרת.

מאת: שף יעקב פשטידת תפוחי אדמה21/07/1012222 צפיות
פשטיד קלה וטעימה מאוד



 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported