חפש מתכונים:       
שלום אורח
22.11.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

עדשים שחורות עם בורגול עגבניות ובצלי שלוט

מאת: שף יעקב תוספות - שונות20/01/20122794 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

250 גרם עדשים שחורות או ירוקות
250 גרם בורגול גס מושרה במים חמים כ-30 דקות ומסונן היטב
4 בצלי שלוט קצוצים
2 שיני שום קצוצות
מיץ מלימון אחד
גרידת לימון מלימון אחד
3 עגבניות חתוכות לקוביות ללא הגרעינים
1/2 זר פטרוזיליה קצוצה
1/4 זר כוסברה קצוצה
3 בצלים ירוקים קצוצים
1/4 כוס שמן זית
1/2 כפית כמון
1/2 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח



אופן ההכנה:

 

מבשלים את העדשים במים רותחים עד להתרככותן.מחממים מחבת את משמן הזית, מוסיפים את העגבניות  והשום ומקפיצים  מספר דקות עד שהעגבניות מתרככות מעט מוסיפים את העדשים, הבורגול, גרידת הלימון, מיץ הלימון, כמון, מלח ופלפל מערבבים היטב. מסירים מהאש, מוסיפים את עשבי התבלין ושני סוגי הבצל, .
 מגישים בתוספת פלחי לימון.

בתאבון.

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134216 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134753 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134765 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128204 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124172 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123788 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125875 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא תוספות - שונות

מאת: גבינות מהלב-גדיתוספות - שונות10/03/131626 צפיות
תוספת טעימה מאוד. אתם יכולים לגוון בבחירת הגבינות ותקבלו טעמים שונים. אתם יכולים להוסיף גבינות פיקנטיות או גבינות בעלות עובשים וטעמים חזקים יותר.

מאת: שף יעקב תוספות - שונות22/11/112450 צפיות
מנת אורז בתוספת שמיר ועגבניות לליווי מאכלי עוף ובשר

מאת: חגית נועםתוספות - שונות27/09/113153 צפיות
שקשוקה טעימה פשוטה וקלה להכנה.

מאת: lemon3.co.ilתוספות - שונות03/09/113987 צפיות
מתכון פשוט וקל לליקר לימונים ביתי.ממש כמו באיטליה, מצוין לאירוח,ולהוספה על קינוחים.

מאת: Hilabahatתוספות - שונות27/06/112958 צפיות
מאת השפית בל קפצן

מאת: lemon3.co.ilתוספות - שונות19/06/113962 צפיות
מתכון להכנת חביתת ירק ביתית, קלה לכנה, אם מה שיש בבית.

מאת: שף יעקב תוספות - שונות02/04/113596 צפיות
מנת אורז בירקות שיכולה להוות תוספת או כמנה בפני עצמה

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported