חפש מתכונים:       
שלום אורח
14.10.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

חזה עוף חמוץ מתוק

מאת: מרקחזה עוף30/04/200918150 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

חומרים למשרה החזה :
• 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
• 2 ביצים טרופות
• 1 כפית מלח
• 1 כף יין שרי
• 2 כפות עמילן תירס
• שמן לטיגון עמוק
חומרים לרוטב:
• 1 כוס קטשופ
• 2 בצלים בגודל בנוני פרוס לעגולים
• 1 כף סוכר
• 1 כף חומץ
• 1 כפית זנגוויל( עם רוצים )
• ½ 1 כף רוטב סויה
• ½ 1 כפיות שום כתוש



אופן ההכנה:

1.       מערבבים בקערה את חומרי משרה לתערובת אחידה.  מכנסים את הבשר החתוך ומשעים לשעתיים במקרר. 2.       מחממים שמן בסיר ומטגנים ( כמות לא גדולה ). לאחר 4-3 דקות, כשצבעו של הבשר משחים מעט, מוצאים את הבשר בעזרת כף מחוררת על נייר סופג  ( חוזרים על כך עד סיום טיגון הבשר ).   הכנת הרוטב: מחממים מעט שמן בסיר. מטגנים את הקטשופ, הסוכר, החומץ, הסויה, השום, הזנגויל והבצל מביאים לרתיחה ומסרים מהאש. יוצקים את הרוטב על קוביות הבשר המטוגנות.  

 

תגיות המתכון: חזה עוף, בצל פרוס, חמוץ מתוק


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:
 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת מרק

מאת: מרקבשר - שונות25/04/094298 צפיות
רצועות חזה עוף מטוגן בשמן עמוק עם רוטב חמוץ מתוק

מאת: מרקמרק בשר23/04/096391 צפיות
מרק עשיר. שהוא גם ארוחה שלמה.

מאת: מרקסלטים - שונות09/04/096936 צפיות
גזר מגורד ומטוגן. פטריות שמפיניון (טריות או מקופסה) פרוסות ומטוגנות.

מאת: מרקהרינג27/03/094373 צפיות
ממרח מפילה דג טרי. מתאים כמנה ראשונה או כמרח על לחם.

מתכונים נוספים בנושא חזה עוף

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128181 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב חזה עוף15/12/113199 צפיות
מתכון שמדגיש את טעם הסלק ונותן לו כבוד במטבח

מאת: שף יעקב חזה עוף21/11/118238 צפיות
מנה מהמטבח ההודי אחת המנות הכי טעימות של המטבח ההודי העוף מקבל צבע אדום עמוק משגע וטעם שמפתיע את החך מומלץ להכין את המנה קלה מאוד להכנה

מאת: שף יעקב חזה עוף02/02/119372 צפיות
מנה המשלבת בין מזרח למערב

חזה עוף בריבת בצלתנסו ...טעם מעל כולם

חזה עוך עים ניכוכות ונוכחות של הטבע תנסו......................

חזה עוף בדבש ואוווווו.................

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported