חפש מתכונים:       
שלום אורח
20.09.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

עוף צלוי בגריל פשוט להכנה

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   7 מנות
 
רכיבי המתכון:

למלח.....
כפית או יותר מלח
מעט מאוד מים
לערבב הכל............
עוף שלם נקי

פפריקה מתוקה
מלח ופלפל לפי הטעם
שני שני שום כתוש
חצי כפית דבש
לערבב הכול בקערית ולהוסיף כפית מים ושמן



אופן ההכנה:

מורחים את העוף במרינדה, גם בפנים העוף 

לשים את העוף בתוך המרינדה כאשר היא בקערה עמוקה.
מניחים ללילה שלם במקרר לספיגת טעמים מוציאים מהמקרר ומניחים בתבנית
מדליקים את התנור לחום של 200 מעלות  כרבע שעה ולאחר מכן.
מכניסים את העוף לתנור
מעבירים למצב גריל ומנמיכים את חום התנור לחום בינוני.
בערך כול רבע שעה להפוך את העוף
את הנוזלים שבתבנית לוקחים בכף ומפזרים מעל העוף.
לקראת סיום הבישול מעט לפני ההזהבה
לוקחים מברשת ציפוי, טובלים אותה בתמיסת המלח ומברישים

העוף מוכן כאשר הוא זהוב ממולץ להשאיר אותו בתנור עוד כ6 דקות להזהבה מלאה

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא עוף צלוי

מאת: טלי חאעוף צלוי03/10/117679 צפיות
זהו מתכון הודי במקור לעוף בתנור מאד מאד קל להכנה רק לוקח זמן בתנור ולכן חשוב לזכור את זה ולהתחיל בזמןמעדן

מאת: lemon3.co.ilעוף צלוי03/06/113596 צפיות
העוף הזה יודה לכם שהשקתם אותו במנוחתו האחרונה בוויסקי איכותי, ואתם תודו לו שפינק אתכם בטעמיו בדרכו האחרונה.

מאת: שף יעקב עוף צלוי17/03/114641 צפיות
מנה חגיגית

מאת: שרון קונפורטי אהבה במטבח TMעוף צלוי10/12/0914018 צפיות
עוף בצ'ילי סויה ודבש , שליש שליש שלישמתכון קליל ומנצח לעוף שחום ועסיסי בהשראת המתכון של חמותי צילה.

מאת: קורס בישול - פורטל לימודים ToStudyעוף צלוי08/07/0955234 צפיות
עוף בתנור הוא הדבר הפשוט ביותר להכין- רק לערבב הכל ולדחוף לתנור. מתכון מצויין וטעים לעוף בתנור

מאת: עדי מילרעוף צלוי24/02/097678 צפיות
עוף עסיסי בתבלינים ארומתיים. את המרינאדה ניתן להכין יום מראש. העוף צריך לשבת במרינאדה לפחות 4 שעות עד לילה שלם.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported