חפש מתכונים:       
שלום אורח
20.01.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

בשר סטייק צוואר בכרוב ועצמות מעושנות

מאת: שף יעקב בשר חזיר16/03/20105542 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   5 מנות
 
רכיבי המתכון:

2\1.1 ק'ג סטייק צוואר חזיר ללא עצמות חתוך לקוביות
2\1 ק'ג עצמות מעושנות של חזיר
2 בצלים קצוצים
1 ראש כרוב פרוס
3\1 כוס שמן לטיגון
250 ג'ר רסק עגבניות
1כף פפריקה מתוקה
1 כף מרק עוף
3\1 כוס חומץ רגיל
2\1 כוס מים
2 כפות סוכר
1 כף מלח



אופן ההכנה:

מטגנים את הבצל עד הזהבה, ומוסיפים את הבשר ממשיכים לטגן עוד כ-5 דקות.מוסיפים את הכרוב העצמות והמים

מבשלים עד שהכרוב רך, מוסיפים את שאר המרכיבים ומבשלים על אש קטנה  עוד 10-דקות מגישים לצד פירה תפו'א.

 

תגיות המתכון: תבשיל בשר חזיר


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134270 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134800 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134812 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128250 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124229 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123838 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125925 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא בשר חזיר

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124229 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב בשר חזיר20/01/124751 צפיות
נתח שלם של מותן חזיר ללא עצמות אפוי בתנור, בציפוי דבש שלושה סוגי פלפל וגרגרי חרדל, מנה יפיפייה וטעימה בכלום עבודה ומאוד מרשימה.

מאת: שף יעקב בשר חזיר15/01/124197 צפיות
מנת ספריפס אפוייה בתנור כשלאחר אפייתה יוצאת נימוכה, הבשר סופג את הטעמים ושילוב הטעמים עם המתיקות שבטריאקי מביאה את הנתח לשיאי טעם חדשים

מאת: שף יעקב בשר חזיר07/04/104407 צפיות
ספריפס על האש בסגנון אסיאתי

מאת: שף יעקב בשר חזיר20/03/105049 צפיות
מנה קלה להכנה ומאוד טעימה מומלץ ביותר

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported