חפש מתכונים:       
שלום אורח
08.02.2012
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

עוגה גבינה משובחת

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   10 מנות
 
רכיבי המתכון:

2מיכלי גבינה 500גרם
2שמנת מתוקה
1אינסטנט פודינג וניל
2שוקולד לבן
כוס חלב
כוס סוכר
פטל שחור ואדום
ביסקיווטים בטעם שוקו
חמאה
גרידת לימון מחצי לימון
תבנית מספר 26



אופן ההכנה:

מפוררים ביסקיווטים ומערבבים עם חמאה מומסת
שופכים חצי מהתערובת לתבנית ואופים למשך10דקות
מקציפים שמנת מתוקה יחד עם הסוכר האינסטנט פודינג והחלב
ממיסים את השוקולד הלבן עם שמנת מתוקה בערך כ2דקות עד לקבלת הגאנג
מקפלים בקיפול עדין את הגבינה אל השמנת המתוקה
ואת קרם השוקולד הלבן ומוסיפים מעט גרידת לימון
חותכים את הפטל לחתיכות קטנות ומכניסים אל תערובת הגבינה
שופכים את התערובת על הביסקיווטים האפויים
ומעל התערובת שופכים את יתר תערובת הביסקיווטים
מכניסים להקפאה למשך לילה

לסירופ העוגה לוקחים פטל אדום 2כפות ברנדי
3כפיות סוכר חצי כוס מים מכניסים לבלנדר עד
לקבלת רוטב סמיך
בעת הגשת העוגה לזגג על כול חתיכה מעט מהסירופ

 

תגיות המתכון: עוגת גבינה


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים



סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

אך אים לעשות אותו נכון............מה יש עוד לומר אצלי בגן האירועים הוא מוביל בבטחה את הסלטים שוב חבל שזה עונתי משאיר טעם של עוד

אבוקדו רגע לפני...........אצלי בגן האירועים....מתים מתים עליו

ואוו לתוספות שונות מעדןןןןןןןן

מתכונים נוספים בנושא עוגות גבינה

מאת: פזית סבגעוגות גבינה07/07/111547 צפיות
עוגת גבינה קלאסית בדיוק כמו בקונדטוריה.

מאת: Hilabahatעוגות גבינה30/05/112031 צפיות
עוגת הגבינה הקלאסית לשבועות. טעימה טעימה!כמות: תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ

מאת: Hilabahatעוגות גבינה29/05/111552 צפיות
כמות: תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ

מאת: שרון קונפורטי אהבה במטבח TMעוגות גבינה17/05/104126 צפיות
עוגה עשירה טעימה ולא משמינה!

מאת: yaffaprעוגות גבינה12/05/104056 צפיות
(2 בסיסים של עוגת טורט)

מאת: yaffaprעוגות גבינה12/05/102288 צפיות
(2 בסיסים של עוגת טורט)

מאת: yaffaprעוגות גבינה07/04/103016 צפיות
עוגת גבינה פירורים בניחוח תפוזים - בן עמי ברתיני שביט

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported