חפש מתכונים:       
שלום אורח
16.09.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

עוגה גבינה משובחת

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   10 מנות
 
רכיבי המתכון:

2מיכלי גבינה 500גרם
2שמנת מתוקה
1אינסטנט פודינג וניל
2שוקולד לבן
כוס חלב
כוס סוכר
פטל שחור ואדום
ביסקיווטים בטעם שוקו
חמאה
גרידת לימון מחצי לימון
תבנית מספר 26



אופן ההכנה:

מפוררים ביסקיווטים ומערבבים עם חמאה מומסת
שופכים חצי מהתערובת לתבנית ואופים למשך10דקות
מקציפים שמנת מתוקה יחד עם הסוכר האינסטנט פודינג והחלב
ממיסים את השוקולד הלבן עם שמנת מתוקה בערך כ2דקות עד לקבלת הגאנג
מקפלים בקיפול עדין את הגבינה אל השמנת המתוקה
ואת קרם השוקולד הלבן ומוסיפים מעט גרידת לימון
חותכים את הפטל לחתיכות קטנות ומכניסים אל תערובת הגבינה
שופכים את התערובת על הביסקיווטים האפויים
ומעל התערובת שופכים את יתר תערובת הביסקיווטים
מכניסים להקפאה למשך לילה

לסירופ העוגה לוקחים פטל אדום 2כפות ברנדי
3כפיות סוכר חצי כוס מים מכניסים לבלנדר עד
לקבלת רוטב סמיך
בעת הגשת העוגה לזגג על כול חתיכה מעט מהסירופ

 

תגיות המתכון: עוגת גבינה


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא עוגות גבינה

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות גבינה21/06/123558 צפיות
מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינה לא אפויה.

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות גבינה21/06/123430 צפיות
מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינה עם פירורים.

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות גבינה21/06/122144 צפיות
מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינת ריקוטה.

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות גבינה21/06/121777 צפיות
מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינת שמנת בניחוח פירות הדר ובציפוי פרורי בצק.

מאת: פזית סבגעוגות גבינה07/07/115987 צפיות
עוגת גבינה קלאסית בדיוק כמו בקונדטוריה.

מאת: Hilabahatעוגות גבינה30/05/116167 צפיות
עוגת הגבינה הקלאסית לשבועות. טעימה טעימה!כמות: תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ

מאת: Hilabahatעוגות גבינה29/05/114288 צפיות
כמות: תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported