חפש מתכונים:       
שלום אורח
12.12.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

עוגת גבינה לא אפויה (חלבי)

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות גבינה21/06/20123613 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   12 מנות
 
רכיבי המתכון:

לבסיס:
250 גרם ופלים במילוי וניל
2 כפות שמן
1 כפית קליפת לימון מגוררת

לשכבת הגבינה:
500 גרם גבינת פילדלפיה
3/4 כוס (180 גרם) סוכר דק
1 כפית תמצית וניל
1 שקית (14 גרם) ג'לטין
1 מיכל בסיס להקרמה ובישול של ריצ'
3 חלבונים



אופן ההכנה:

  • להכנת הבסיס, מרסקים את הוופלים במעבד מזון, מוסיפים את השמן וקליפת הלימון ומעבדים מעט. שוטחים על התחתית של תבנית קפיצית בקוטר 24 ס"מ.
  • להכנת שכבת הגבינה, מקציפים היטב את הגבינה, מוסיפים את הסוכר והווניל ומקציפים מעט.
  • ממיסים את הג'לטין בחלק מהבסיס להקרמה ובישול של ריצ', על אש נמוכה או במיקרוגל, מוסיפים את הבסיס הנותר. מוסיפים לתערובת הגבינה.
  • מקציפים היטב את החלבונים ומקפלים עם תערובת הגבינה, יוצקים לתבנית. מקררים לפחות 4 שעות, עד שהעוגה יציבה.
  •  



     
         
         
         
       
     
    אודות הבשלן:
     
         
       
     

    מתכונים נוספים מאת ריצ' קצפת - Rich's

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגת שוקולד09/10/124206 צפיות
    כשמאד חם בחוץ, אנחנו תמיד אוהבים לשלוף עוגה קפואה מהמקפיא ולקרר קצת את הבטן..

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/123395 צפיות
    עוגה לבנה, כמו של פעם, רכה וקלה מאד להכנה. כקינוח או סתם ככה עם הקפה

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sפאי09/10/123113 צפיות
    פאי לימון הוא אחד הקינוחים האהובים עלינו ביותר. ריצ' מגישה לכם מתכון משובח לפאי קציפת לימון שיגרום לכם ללקק את האצבעות.

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/122280 צפיות
    מתכון להכנת מאפינס עם חתיכות של אננס ואגוזי מלך קצוצים.

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sפאי09/10/122508 צפיות
    פאי אגוזים קל וטעים עם כל האגוזים שאוהבים: אגוזי לוז, אגוזי מלך, שקדים וכל מה שבא.

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/121896 צפיות
    עוגה מאגסים משומרים ופרג על בסיס עוגיות אוריאו ואגוזים.

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/122549 צפיות
    רולדה מבצק עם קקאו ואגוזים במילוי קרם מוקצף משובח ודובדבנים.

    מתכונים נוספים בנושא עוגות גבינה

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות גבינה21/06/123479 צפיות
    מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינה עם פירורים.

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות גבינה21/06/122185 צפיות
    מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינת ריקוטה.

    מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות גבינה21/06/121830 צפיות
    מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינת שמנת בניחוח פירות הדר ובציפוי פרורי בצק.

    מאת: פזית סבגעוגות גבינה07/07/116043 צפיות
    עוגת גבינה קלאסית בדיוק כמו בקונדטוריה.

    מאת: Hilabahatעוגות גבינה30/05/116250 צפיות
    עוגת הגבינה הקלאסית לשבועות. טעימה טעימה!כמות: תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ

    מאת: Hilabahatעוגות גבינה29/05/114327 צפיות
    כמות: תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ

    אין מילים תנסו לפי הוראות תאמינו לי יוצא עשר ואני שראיתי איך אישתי עושה פשוט שידרגתי והעזתי "והמעז מצליח"

     
     
       

    כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
    השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported