חפש מתכונים:       
שלום אורח
19.05.2012
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מנת פנה מוח

מאת: שף יעקב |  בשר - שונות |  20/08/2010 |  1014 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

2 מוחות נקיים מנימים 2 ביצים טרופות 400 ג׳ר פירורי לחם רגילים 1 כפית מלח



אופן ההכנה:

בסיר להכניס את המוחות ולכסות במים להביא לרתיחה ולבשל כדקה לסנן בזהירות מן המים ולצנן לחתוך כל מוח לשניים וכל חצי אונה שוב לשניים לטבול בביצה ובפירורי הלחם בתוספת המלח ולטגן בשמן חצי עמוק עד אשר מזהיב להניח על נייר סופג הכי טעים לאכול את המוח קר בתוספת חזרת
 

תגיות המתכון: מוח מטוגן
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  חזה עוף |  17/04/12 |  387 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  בשר חזיר |  17/04/12 |  170 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  31/03/12 |  173 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב |  פלפלים כבושים |  31/03/12 |  215 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מאת: שף יעקב |  אסקלופ עוף |  24/03/12 |  460 צפיות
מנת חזה עוף בבלילה בסגנון אסייתי מנה טעימה ילדים יאהבו במיוחד

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  20/03/12 |  351 צפיות
מנה של חזה בקר בטעם מעושן וציפוי מדהים מומלץ להגשה בערב חג

מאת: שף יעקב |  חמין בקדרה |  18/02/12 |  343 צפיות
חמין של עוף ללא עצמות ממולא באורז. ובסיר אורז, גריסים, קישקע ועוד דברים טובים מומלץ,הריח כול הלילה שיגע אותנו

מתכונים נוספים בנושא בשר - שונות

מאת: שף יעקב |  בשר - שונות |  31/12/11 |  605 צפיות
מנה אסייתית לבקר וחצילים חריף המשלב שוב את חוכמת המתבח האסייתי

מאת: שף יעקב |  בשר - שונות |  30/11/11 |  437 צפיות
מנה מאוד מרשימה של בצק עלים במילוי פטריות בצל מטוגן ופילה עגל און בקר

מאת: חגית נועם |  בשר - שונות |  25/08/11 |  2405 צפיות
מה יותר טוב מארוחה בשרית ועוד עם רוטב פטריות?מתכון טעים

מאת: שף יעקב |  בשר - שונות |  22/08/11 |  999 צפיות
זהוי מנה המשלבת טכניקת טיגון מהמטבח האסייתי

מאת: lemon3.co.il |  בשר - שונות |  06/06/11 |  747 צפיות
במתכון המקורי אוכלים את צלעות הכבש עם רוטב יוגורט, במידה ואתם שומרים כשרות, אתם יכולים לוותר על רוטב היוגורט נענע...גם ככה הוא יהיה טעים.

מאת: lemon3.co.il |  בשר - שונות |  05/06/11 |  986 צפיות
מישרה (מרינדה) לימון לבשר כבש וצלעות בעיקר, מבטיח לשדרג לכם את מנת הבשר הידועה והמוכרת, לא תוכלו לוותר על עסיסיות הבשר הצלוי, אחרי מרינדה שכזאת.


 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported