חפש מתכונים:       
שלום אורח
26.04.2024
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

צלי בקר בבירה ופיטריות על בצל

מאת: שף יעקב |  תבשיל בשר |  07/09/2010 |  7308 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעתיים עד שלוש
מתאים ל:   5 מנות
 
רכיבי המתכון:

2 ק׳ג בשר כתף מ׳ס 5 (פלייקה) חתוך לפרוסות של 1/2 1 ס׳מ בערך, 1/4 כוס שמן קנולה, 2 סלסלות של פיטריות שמפיניון פרוסות, 4 בצלים קצוצים ומטוגנים עד השחמה, 1 פחית בירה לבנה של -1/2 ליטר, 2 כפות פפריקה מתוקה, 1 כפית פלפל שחור, 1 כף מלח, 2 כוסות מים.



אופן ההכנה:

לתוך סיר להכניס 1/4 כוס שמן ולטגן את הבשר עד השחמה, להוסיף את הפיטריות להקפצה של חמש דקות להוסיף את הבצל המטוגן התבלינים מלבד המלח לערבב ולהוסיף את המים, לבשל כשעתיים( עם יש צורך להוסיף מים תוך כדי בישול אז להוסיף מים רותחים בלבד) ולהוסיף הבירה והמלח ,ולבשל עוד כחצי שעה לטעום ולתקן תיבול
 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  סלט חצילים |  27/01/13 |  5602 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב |  פטריות |  27/01/13 |  6068 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  27/01/13 |  6051 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב |  חזה עוף |  17/04/12 |  9475 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  בשר חזיר |  17/04/12 |  5797 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  31/03/12 |  4898 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב |  פלפלים כבושים |  31/03/12 |  9321 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא תבשיל בשר

מאת: שף יעקב |  תבשיל בשר |  04/01/12 |  8018 צפיות
תבשיל מדהים בטעמו של לב בקר מומלץ בחום

מאת: טבחכם |  תבשיל בשר |  14/11/11 |  6710 צפיות
ההודו האדום הינו מזון חיוני ובריא, רבים אינם אוכלים ממנו משום שטעמו אותו...להלן מתכון פשוט וקל להכנה שמבטיח לכם שתתחילו לאהוב את ההודו !!!

מאת: שף יעקב |  תבשיל בשר |  18/03/11 |  8628 צפיות
מנה עיקרית מאוד מרשימה, טעימה וחגיגית

מאת: שף יעקב |  תבשיל בשר |  22/02/11 |  6546 צפיות
בשבתות חורפיות וקרות כאשר אין חשק להתאמץ יותר מידי הפתרון האולטימטיבי צלחת צ'ולנט חמה ומהבילה בתוספת קשקע וחמוצים ביתיים אין אין על המנה הזו

מאת: רות זלמתי |  תבשיל בשר |  28/01/11 |  4740 צפיות
הכנתי קוסקוס לשבת, ורציתי לשתף איתכם את המתכון הזה.יש לו טעם מיוחד ומאוד עדין.מתכון מעוד יעיל כשאתם רוצים להזמין הרבה אנשים.....

מאת: שף יעקב |  תבשיל בשר |  25/12/10 |  5845 צפיות
מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור

מאת: שף יעקב |  תבשיל בשר |  22/11/10 |  4709 צפיות
תבשיל בשר ושעועית אדומה בתוספת חזה אווז - מעדן מנצח

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported