חפש מתכונים:       
שלום אורח
07.12.2021
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

תבשיל שוקי עוף בתוספת קולורבי ולימון

מאת: שף יעקב עוף בקדרה11/09/201010736 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

12 שוקי עוף, 1 לימון פרוס, 1/4 כוס שמן קנולה, 4 קולורבי קלופים וחתוכים ל-4 כל אחד, 7 שיני שום כתוש, 3 עגבניות חתוכות ל-4 כל אחת, 1 כף מלח, 1 כפית פלפל שחור, 1/2 כפית צ׳ילי גרוס חריף, 1 כפית כורכום, 1 כף תבלין ראס אל חנות( תערובת תבלינים ריחנית וטעימה פרוש השם כל התבלינים הכי שווים בחנות).



אופן ההכנה:

לטגן בסיר עם שמן את שוקי העוף להשחמה טובה, להוציא אותן מהסיר ולהניח בצד, באותו סיר לטגן את הקולורבי קלות, להוסיף את העגבניות ולבשל בתוספת חצי כוס מים עד שמתרככות, להוסיף את השום והתבלינים לערבב להוסיף עוד חצי כוס מים ואת הלימון ושוקי העוף, להביא לרתיחה להנמיך את האש ולבשל על אש קטנה שעה וחצי, באים מתעורר צורך להוסיף מים יש להוסיף רק מים רותחים, להגיש בתוספת אורז או בורגול

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134784 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/135362 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/135380 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128805 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124914 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124306 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/127125 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא עוף בקדרה

מאת: שף יעקב עוף בקדרה22/11/115866 צפיות
תבשיל קדרה לעוף על זיתים ברוטב קימל וטימין בתוספת תפו"א מנה מאוד מיוחדת עם טעמים וריחות משכרים

מאת: שף יעקב עוף בקדרה09/02/116383 צפיות
מנת עוף צייד שנאכלת ע"י הציידים בזמן מסעות הצייד ומבשלים מן המוצרים אשר מעניק היער- הגרסה הביתית.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported