חפש מתכונים:       
שלום אורח
09.12.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מנת פאאה ספרדית

מאת: שף יעקב תבשיל עוף16/09/20108115 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 סיר רחב ושטוח, 1 ק׳ג פרגיות חתוכות לקוביות גדולות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1 פלפל צהוב/כתום חתוך לרצועות, 1 בצל גדול חתוך לרצועות, 5 שיני שום כתוש, 1/2 מארז אפונה קפואה, 5 פיטריות פורטובלו פרוסות ללא הרגל, 2 עלי דפנה, 1 כפית פלפל שחור, 1 כף כורכום, 1/2 1 כפות אבקת מרק עוף, 1 כפית מלח, 2 כוסות אורז, 1/2 2 כוסות מים רותחים.



אופן ההכנה:

לסיר להכניס את השמן ולטגן את הבצל והפלפלים והפיטריות עד שקיפות הבצל, להוסיף את השום והאפונה ולערבב, להוסיף את הפרגיות ולטגן עד הזהבה, להוסיף את התבלינים לערבב, ולהוסיף את האורז לערבב שוב ולהוסיף את המים הרותחים להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל עם חצי מכסה סגור כ20 דקות, לבדוק שאין יותר נוזלים לכבות את האש ולהגיש

 

תגיות המתכון: פאאה ספרדית


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134234 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134764 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134776 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128218 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124189 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123799 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125888 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא תבשיל עוף

מאת: שף יעקב תבשיל עוף17/02/126572 צפיות
צלי עוף רומני עם תוספת קלאסית גרישה

מאת: שף יעקב תבשיל עוף04/12/117208 צפיות
מנה של ירכי עוף עם זיתים מגולענים, קישואים, פלפלים, עגבניות וגזר, מנה מאוד טעימה מתאימה לימים קרים, אפשרות הגשה בתוספת לקוסקוס, בורגול, ואורז.

מאת: שף יעקב תבשיל עוף16/09/105068 צפיות
פרגיות נימוכות בתוספת בורגול ודלעת מעדן מנצח

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported