חפש מתכונים:       
שלום אורח
28.09.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

תבשיל פרגיות חורפי

מאת: שף יעקב פרגיות 01/02/201113921 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   5 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 ק״ג פרגיות עוף חתוכים לשניים
12 שיני שום קלופים ופרוסים
1 פלפל אדום קלוי וקלוף חתוך לרצועות
1 פלפל חריף חתוך לשניים
6 תפו״א בינוניים וחתוכים ל-4
זר כוסברא
3 עגבניות קלופות וחתוכות ל-4
1 כף מלח
1 כפית מחוקה כמון
1 כפית מחוקה פלפל שחור
1 כף גדושה פפריקה מתוקה
3 כוסות מים
מעט שמן קנולה לטיגון



אופן ההכנה:

במחבת לטגן עד הזהבה את הפרגיות ולהניח בצד. בתוך סיר רחב ושטוח לצקת מעט שמן ולהוסיף את הפלפלים והשום ולהקפיץ עד אשר הפלפלים מתרככים, להוסיף את העגבניות ולבשל עד שמתרככות, להוסיף את התבלינים ולערבב קלות, להוסיף את הפרגיות,ותפו״א ולהוסיף את המים לערבב שוב, להוסיף את זר הכוסברה בשלמותו, להביא את התבשיל לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל כשעה ולהגיש.

 

תגיות המתכון: תבשיל קדרת עוף


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134517 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/135055 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/135073 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128486 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124472 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124054 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/126182 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא פרגיות

מאת: שף יעקב פרגיות 19/05/116111 צפיות
זוהי מנת פרגיות מהמטבח הקוריאני

מאת: שף יעקב פרגיות 30/08/1014166 צפיות
מנה מהירה ומאוד טעימה מומלץ

מאת: שף יעקב פרגיות 05/08/107916 צפיות
מנת פרגיות עוף המשמשת כמנה עיקרית מרשימה

מאת: שף יעקב פרגיות 05/05/1012073 צפיות
מנת פרגיות מהירה

מאת: מולי יובל אורפרגיות 24/02/0920230 צפיות
פרגיות-עוף צעיר ממולא בשלמותו באורז ופירות יבשים

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported