חפש מתכונים:       
שלום אורח
18.01.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

עוף ממולא אורז ופירות יבשים בציפוי רכז רימונים

מאת: שף יעקב עוף ממולא17/03/20115706 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

רכיבי המתכון:

1 עוף גדול במשקל 2 ק"ג לפחות
2 בצלים קצוצים
6 שיני שום פרוס
50 ג׳ר צנוברים
50 ג׳ר צימוקים שחורים
50 ג׳ר חמוציות מיובשות
50 ג׳ר משמשים קצוצים
2 כוסות אורז מבושל
1 כף מלח
1 כפית פלפל שחור
1/4 כפית הל
גרדה מחצי אגוז מוסקט
גרדה מלימון אחד
קורט קינמון
לציפוי:
2 כפות פפריקה מתוקה
1 כפית צ׳ילי
1 כף רוזמרין יבש
2. כפות סילאן
3 כפות רכז רימונים



אופן ההכנה:

אופן ההכנה: לטגן את הבצל ולהוסיף את השום עד שהבצל מזהיב קלות להוסיף את כל שאר מצרכי המילוי לערבב כולל האורז ולכבות את האש למלא את העוף בדחיסה עד הקצה ולסגור בעזרת תפירה לערבב את מצרכי הציפוי ולמרוח היטב את העוף להכניס בתבנית משומנת קלות ולאפות בחום של 200 מעלות שעה וחצי

בהצלחה ובתאבון

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134269 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134798 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134810 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128246 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124227 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123834 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125922 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא עוף ממולא

מאת: שף יעקב עוף ממולא16/07/107337 צפיות
מתכון לשבת וימי חול.

מעדן אמיתי ואוווווווו

מאת: עורכת דין דנה תדמורעוף ממולא14/07/0916655 צפיות
מתכון שלמדתי משכנתי האהובה שרה, אשר זוכה למחמאות בכל ארוחה. המתכון מומלץ מאוד לארוחות חג, ארוחות שבת או סתם אם בא לכם לפנק ולהתפנק.בתאבון

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported