חפש מתכונים:       
שלום אורח
11.11.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

דג ברוטב שום חם ( סרמורה)

מאת: שף יעקב קריפיון29/10/20113795 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 או יותר דגים טריים מנוקים ומחורצים בשני צידי הדג בכל כ-3 ס״מ
7 שיני שום כתוש
1 כף מלח
1 פלפל ירוק חריף פרוס
2 כוסות מים
4 כפות שמן צמחי ( לא שמן זית )



אופן ההכנה:

לצלות את הדגים בשלמותם על גריל או פלנצ׳ה אפשר גם גריל גז בסיר קטן להרתיח את המים ולכבות את האש להוסיף את כל המצרכים מלבד השמן ולערבב היטב להעביר את הדג לכלי הגשה פיירקס ולצקת מעל את הרוטב להוסיף את השמן ולהמתין כ-5 דקות ולאכולבתאבון

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134212 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134747 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134759 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128200 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124167 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123782 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125872 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא קריפיון

מאת: שף יעקב קריפיון29/10/113877 צפיות
מנת דגים ניתן להחליף את הקרפיון בכל דג אחר מאוד טעים

מאת: שף יעקב קריפיון01/09/105957 צפיות
זהו מתכון קל להכנה ומאוד טעים ומוצלח מומלץ

מאת: שף יעקב קריפיון30/08/104874 צפיות
מתכון מקורי לאיקרה הרומנית המפורסמת

מאת: שף יעקב קריפיון07/04/104183 צפיות
מנת דגים מאוד מיוחד וטעימה

גפילטע פיש מתכון מיוחד

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported