להכניס למעבד מזון עם להב פלדה את הבצל הלחם ו-3/4 כוס השמן, ולהפעיל את המעבד עד לקבלת מרקם חלק ,להחליף את להב הפלדה בלהב הפלסטיק להוסיף את ביצי הדג, ולהפעיל את המעבד עד אשר הביצים מופרדות והכול הופך לנוזלי, להפעיל שוב את המעבד ולהוסיף בזירזוף את כוס השמן עד לקבלת מרקם יציב, להוסיף את מיץ הלימון והמלח לסיבוב של חצי דקה ולטעום ולתקן תיבול לפי הטעם האישי