חפש מתכונים:       
שלום אורח
16.09.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

דג בתחמיץ מרינדה ( ששמו דג ספניול) מעדן

מאת: שף יעקב קריפיון07/04/20104147 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 דג קרפיון פרוס לפרוסות של כ-2 ס"מ צלוי בפעולת גריל בתנור
או במחבת פסים עד מוכנות וחריכה נאה במקור צולים על גריל פחמים
למרינדה:
2\1 1 כוסות חומץ 5%
2\1 1 כוסות מים
1 כף מלח
8 שיני שום כתוש
4 עלי דפנה
1 פלפל חריף ירוק או יותר לפי האהבה לחריף



אופן ההכנה:

בסיר להביא לרתיחה את כל מרכיבי המרינדה מלבד השום. לכבות את האש ולצנן מעט. להוסיף את השום ולערבב ולהעביר את הדגים לכלי הגשה ולצקת את הרוטב מעל למתין כ-10 דקות ולהגיש.

הכי מומלץ להגיש קר ביום למחרת

בתאבון

 

תגיות המתכון: דג ספניול


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134179 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134704 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134724 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128163 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124124 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123749 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125838 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא קריפיון

מאת: שף יעקב קריפיון29/10/113758 צפיות
מנת דגים ניתן להחליף את הקרפיון בכל דג אחר מאוד טעים

מאת: שף יעקב קריפיון29/10/113831 צפיות
מנת דגים ניתן להחליף את הקרפיון בכל דג אחר מאוד טעים

מאת: שף יעקב קריפיון01/09/105896 צפיות
זהו מתכון קל להכנה ומאוד טעים ומוצלח מומלץ

מאת: שף יעקב קריפיון30/08/104836 צפיות
מתכון מקורי לאיקרה הרומנית המפורסמת

גפילטע פיש מתכון מיוחד

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported