חפש מתכונים:       
שלום אורח
02.07.2022
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

קציצות בשר ברוטב עגבניות מתוך http://iris-matkonim.com/

מאת: איריס שמשבשר טחון20/04/20099539 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   15 מנות
 
רכיבי המתכון:

500 גרם בשר בקר טחון.
1 בצל קצוץ מטוגן.
3 כפות פירורי לחם.
2 תפוחי אדמה חתוך לרצועות.
כף פטרוזיליה קצוצה.
4 כפות רסק עגבניות.
3 שיני שום .
שמן.
2 כפות מים.
מלח
פלפל
1 כף כמון.
כף מרק עוף.
.



אופן ההכנה:
מערבבים את הבשר עם 2 כפות מים מוסיפים בצל מטוגן,3 כפות פירורי לחם,2 ביצים טרופות,כף פטרוזיליה,שן שום קצוץ,מתבלים עם כמון , מלח ,פלפל ומרק עוף. מערבבים את העיסה היטב ומכניסים חצי שעה למקרר. מכינים כדורי קציצות.במחבת : מטגנים עם מעט שמן את הקציצות עד שהמעטפת משחימה. בסיר שטוח : מטגנים בשמן בצל אחד,מוסיפים 4 כפות רסק עגבניות, 2 שיני שום חתוך לעיגולים.מעבירים לסיר את הקציצות המטוגנות. מוסים מים רותחים עד כיסוי הקציצות.מבשלים חצי שעה על אש בינונית.מוציאים את הקציצות מהסיר. לתוך הרוטב בסיר מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד שהתפוחי אדמה מתרככים.מחזירים את הקציצות ומבשלים חמש דקות נוספות. בתיאבון .  (ניתן לצפות בתמונה באתר :   http://iris-matkonim.com/
 

תגיות המתכון: עגבניות, בשר, קציצות, טחון


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

http://iris-matkonim.com/

באתר תמצאו מתכונים למגוון מאכלים: אוכל ישראלי, מזרחי , הודי, אוכל לילדים ועוד, מתכונים אשר שונו, שופרו ושודרגו . טיפים והמלצות אישיות ממני, שמש טליגאון איריס מנסיון של שנים, בנוסף באתר מתכונים שעברו דורות במשפחתי אשר מוצאה מהודו.
בהצלחה ובתיאבון

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת איריס שמש

מאת: איריס שמשקציצות דג12/04/0915277 צפיות
קציצות נהדרות נטרפות ע"י ילדים ומבוגרים...

מתכונים נוספים בנושא בשר טחון

מאת: אמיר רוזןבשר טחון03/06/126099 צפיות
מי לא אוהב סלרי??אחרי הצבעה רבת משתתפים, הוחלט לנסות להחליף את הפטרוזיליה מקציצות הבקר ב... סלרי. התוצאה,.. טעים טעים.

מאת: שף יעקב בשר טחון04/12/114291 צפיות
מנת קציצות בתיבול נקניקיות מרגז ברוטב שקשוקה חצילים מעדן ששווה לנסות

מאת: חגית נועםבשר טחון09/10/116164 צפיות
תפו"א-מקלפים תפו"א חוצים לשניים ומוציאים את הליבה.

מאת: ליז עוזיאלבשר טחון24/08/115767 צפיות
אין שישי בלי התחתיות הללו , מלוות באורז לבן

מאת: שף יעקב בשר טחון04/05/117440 צפיות
הנקניקיות הכי מפורסמות במטבח הארגנטינאי רק שעכשיו אפשר להכין גם בבית

מאת: שף יעקב בשר טחון04/05/115789 צפיות
נקניקיות מבושלות להכנה בבית לא תוספות של מלחים פוספטים ועוד דברים טובים כך כל בני המשפחה יכולים להינות ממוצר טבעי ובעיקר טעים

מאת: גילי פארבשר טחון07/04/115646 צפיות
מתכון לבולונז מעולה!

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported