חפש מתכונים:       
שלום אורח
08.02.2012
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

אורז מתוק חריף עם ירקות

מאת: idoB1978תוספות למנה עיקרית06/09/20092945 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   5 מנות
 
רכיבי המתכון:

סיר אורז לבן קר (מוכן לפני)
2 גזרים גדולים חתוכים לקוביות קטנות
בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
2 כפיות דבש
צ'ילי - 1-2 כפיות
150 ג' צנוברים
2-3 כפות סויה
3 שיני שום
פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
2 ביצים



אופן ההכנה:

קוצצים את השום ומטגנים בשמן זית

מוסיפים כפית דבש וכפית צ'ילי גרוס.

מטגנים כ 1-2 דקות.

מוסיפים את הצנוברים ומטגנים עוד דקה.

מוסיפים את הגזר והבצל עד שהירקות רכים.

מוסיפים עוד כפית דבש ועוד כפית צ'ילי.

מוסיפים את האורז ומטגנים ל4-5 דק' תו"כ ערבוב עם הירקות

מוסיפים את הסויה ומטגנים 2 דק' נוספות.

יוצרים גומה במרכז הווק ומוסיפים את הביצים הטרופות.

כאשר הביצה מתחילה להתקשות מערבבים עם האורז ל 2-3 דק' נוספות

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:
 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת idoB1978

מאת: idoB1978פסח16/03/102071 צפיות
שילוב מנצח של בטטה ותפו"א

מאת: idoB1978רטבים לפסטה16/03/101854 צפיות
רוטב בולונז (בשר טחון, עגבניות ושאר ירקות) מנצח

מאת: idoB1978פלפלים קלויים17/02/101352 צפיות
סלט פלפלים קוליים בחומץ ואניס

מאת: idoB1978איטריות30/08/093095 צפיות
מתכון מהיר וקל להכנה, שילוב של טעמים

מאת: idoB1978חצילים29/08/092135 צפיות
פרוסת חציל ועגבניה, עם גבינת פטה ורוטב עגבניות מיובשות

מתכונים נוספים בנושא תוספות למנה עיקרית

מאת: מאיר קרנשתוספות למנה עיקרית26/10/11136 צפיות
פולנטה מתירס טרי היא מעדן מיוחד. הלימון הכבוש מוסיף למנה חמיצות שעוטפת את המתיקות של התירס ומשלימה אותו.

מאת: Hilabahatתוספות למנה עיקרית27/06/11409 צפיות
מאת השפית בל קפצן ל"סוגת"

מאת: טבחכםתוספות למנה עיקרית17/05/111416 צפיות
אורז פיקנטי ומיוחד משביע וגם טעים.

מאת: Hilabahatתוספות למנה עיקרית31/01/111016 צפיות
גריסי הפנינה הם ממשפחת הדגנים והינם בעלי ערכים תזונתיים רבים. כיום חסידי הבישול הבריא מגלים אותן מחדש וממליצים להוסיף אותם לתפריט. כאן מוצעת מנה מיוחדת ששמה את גריסי הפנינה בקדמת הבמה לצד נגיעות של בטטות ושום. גם בריא וגם טעים!

מאת: גיא אפרתיתוספות למנה עיקרית30/11/101424 צפיות
אורז טעים מאודד עם פירות יבשים וגבינת פרמזן מגורדת מלמעלה

מאת: יעל רוזנברגתוספות למנה עיקרית08/10/104121 צפיות
תוספת חמה וטעימה במיוחד להגשה בשולחן בערב יום שישי.ללקק את האצבעות!

מאת: שף יעקב תוספות למנה עיקרית11/09/102117 צפיות
תוספת שתופסת את כל הטעמים

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported