חפש מתכונים:       
שלום אורח
05.02.2012
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

שיפודי נסיכת הנילוס

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

קילו דג נסיכת הנילוס חתוך לקוביות{שיפודים אבל טיפה יותר גדולים}
רוטב טריאקי .כוס
גרגירי חרדל
עלי ביבי
מקלות שיפודים קצרים



אופן ההכנה:

משפדים את קוביות הדג

מושחים ברוטב את השיפודים ונותנים להם לנוח ברוטב כחצי שעה

שמים בתנור לחצי שעה אש 170 מעלות משגיחים כמובן...עד לקבלת גוון זהוב חום

מוציאים  ושמים מעט גרגירי חרדל

מגישים על מצע עלי ביבי

 

תגיות המתכון: שיפודי נסיכת הנילוס


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים



סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

אך אים לעשות אותו נכון............מה יש עוד לומר אצלי בגן האירועים הוא מוביל בבטחה את הסלטים שוב חבל שזה עונתי משאיר טעם של עוד

אבוקדו רגע לפני...........אצלי בגן האירועים....מתים מתים עליו

ואוו לתוספות שונות מעדןןןןןןןן

מתכונים נוספים בנושא דגים - שונות

מאת: פזית סבגדגים - שונות24/08/111204 צפיות
הדג מתבשל ברוטב סמיך ביחד עם ירקות, ממש מעדן

מאת: Hilabahatדגים - שונות31/07/11899 צפיות
מהם לצלחת. מתכון קליל וטעים טעים! באדיבות השף עדי אבו ממסעדת "בית בנמל"

מאת: פזית סבגדגים - שונות18/07/11642 צפיות
שיפודי דג נסיכת הנילוס מדהימים.

מאת: שף יעקב דגים - שונות01/05/11967 צפיות
מנה מאוד טעימה מתפקדת כמנה עיקרית

מאת: שף יעקב דגים - שונות10/09/101828 צפיות
מעדן דגים מהמטבח ההודי בתוספת אורז ריחני

מאת: שף יעקב דגים - שונות05/09/102099 צפיות
מנת דגים שמדגישה את טעם הדג

מאת: שף יעקב דגים - שונות25/08/105781 צפיות
מנת דגים פיקנטית אפשר להחליף את סוג הדג לדוגמא בורי או לוקוס רצוי ללא העצמות

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported