חפש מתכונים:       
שלום אורח
06.12.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

חריימה מדג נסיכת הנילוס

מאת: שף יעקב דגים - שונות25/08/201010763 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1/2 1 ק׳ג פילה דג חתוך לפרוסות של כ-4 ס׳מ מושרה במים ולימון. 12 שיני שום פרוס, 2 פלפלים אדומים מתוקים פרוסים לרצועות, 4 עגבניות חתוכות ל-4 כול אחת, 3 פלפלים חריפים אדומים חצויים לשניים, 1 זר כוסברה, מיץ מלימון אחד, 2 כפות פפריקה מתוקה, 1 כפית כמון, 1 כפית מלח, 1 כוס מים.



אופן ההכנה:

במחבת עם שוליים גבוהים להכניס את השמן, ולטגן את שני סוגי הפלפל עד השחמה. מוסיפים את השום לעוד כשתיי דקות, ולהוסיף את העגבניות, לבשל את העגבניות עד רכות, להוסיף את התבלינים ולערבב, ולהוסיף את המים, להכניס את הכוסברה קשור כצרור. ולהכניס את הדג לסדר את הדג בתוך הרוטב, ולבשל כ30 דקות אל אש קטנה. לצקת את הלימון מעל. ולכבות את האש, לתת לסיר לנוח כ-15 דקות. ולהנות עם הרבה לחם לרוטב

 

תגיות המתכון: דג חריימה מעדן


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134565 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/135110 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/135125 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128536 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124524 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124097 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/126345 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא דגים - שונות

מאת: פזית סבגדגים - שונות24/08/115845 צפיות
הדג מתבשל ברוטב סמיך ביחד עם ירקות, ממש מעדן

מאת: Hilabahatדגים - שונות31/07/114559 צפיות
מהם לצלחת. מתכון קליל וטעים טעים! באדיבות השף עדי אבו ממסעדת "בית בנמל"

מאת: פזית סבגדגים - שונות18/07/114552 צפיות
שיפודי דג נסיכת הנילוס מדהימים.

מאת: שף יעקב דגים - שונות01/05/113233 צפיות
מנה מאוד טעימה מתפקדת כמנה עיקרית

מאת: שף יעקב דגים - שונות10/09/103997 צפיות
מעדן דגים מהמטבח ההודי בתוספת אורז ריחני

מאת: שף יעקב דגים - שונות05/09/105159 צפיות
מנת דגים שמדגישה את טעם הדג

מאת: שף יעקב דגים - שונות14/07/107107 צפיות
אצבעות דג נסיכת הנילוס מטוגנים בבלילת בירה

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported