חפש מתכונים:       
שלום אורח
27.04.2024
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

חריימה מדג נסיכת הנילוס

מאת: שף יעקב |  דגים - שונות |  25/08/2010 |  11465 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1/2 1 ק׳ג פילה דג חתוך לפרוסות של כ-4 ס׳מ מושרה במים ולימון. 12 שיני שום פרוס, 2 פלפלים אדומים מתוקים פרוסים לרצועות, 4 עגבניות חתוכות ל-4 כול אחת, 3 פלפלים חריפים אדומים חצויים לשניים, 1 זר כוסברה, מיץ מלימון אחד, 2 כפות פפריקה מתוקה, 1 כפית כמון, 1 כפית מלח, 1 כוס מים.



אופן ההכנה:

במחבת עם שוליים גבוהים להכניס את השמן, ולטגן את שני סוגי הפלפל עד השחמה. מוסיפים את השום לעוד כשתיי דקות, ולהוסיף את העגבניות, לבשל את העגבניות עד רכות, להוסיף את התבלינים ולערבב, ולהוסיף את המים, להכניס את הכוסברה קשור כצרור. ולהכניס את הדג לסדר את הדג בתוך הרוטב, ולבשל כ30 דקות אל אש קטנה. לצקת את הלימון מעל. ולכבות את האש, לתת לסיר לנוח כ-15 דקות. ולהנות עם הרבה לחם לרוטב
 

תגיות המתכון: דג חריימה מעדן
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  סלט חצילים |  27/01/13 |  5602 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב |  פטריות |  27/01/13 |  6068 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  27/01/13 |  6052 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב |  חזה עוף |  17/04/12 |  9475 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  בשר חזיר |  17/04/12 |  5797 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  31/03/12 |  4898 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב |  פלפלים כבושים |  31/03/12 |  9321 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא דגים - שונות

מאת: פזית סבג |  דגים - שונות |  24/08/11 |  6686 צפיות
הדג מתבשל ברוטב סמיך ביחד עם ירקות, ממש מעדן

מאת: Hilabahat |  דגים - שונות |  31/07/11 |  5373 צפיות
מהם לצלחת. מתכון קליל וטעים טעים! באדיבות השף עדי אבו ממסעדת "בית בנמל"

מאת: פזית סבג |  דגים - שונות |  18/07/11 |  5915 צפיות
שיפודי דג נסיכת הנילוס מדהימים.

מאת: שף יעקב |  דגים - שונות |  01/05/11 |  4063 צפיות
מנה מאוד טעימה מתפקדת כמנה עיקרית

מאת: שף יעקב |  דגים - שונות |  10/09/10 |  4604 צפיות
מעדן דגים מהמטבח ההודי בתוספת אורז ריחני

מאת: שף יעקב |  דגים - שונות |  05/09/10 |  5903 צפיות
מנת דגים שמדגישה את טעם הדג

מאת: שף יעקב |  דגים - שונות |  14/07/10 |  7920 צפיות
אצבעות דג נסיכת הנילוס מטוגנים בבלילת בירה

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported