חפש מתכונים:       
שלום אורח
13.08.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

עוגת שיזיפים מדהימה

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   10 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 ק"ג שיזיפים מגולענים וחצויים

לבצק:
150 גר' חמאה
1/2 כוס סוכר
1 ביצה
3 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
2 כפות מים



אופן ההכנה:

לחמם תנור ל180 מעק
תבנית עגולה 24 או מרובעת- משומנת בחמאה.

את החמאה, הסוכר, הביצה, הקמח, אבקת האפיה והמים לערבב לבצק חלק - בעזרת יד אחת בקערה
משטחים 2 שלישים בתבנית גם בקצבות.
מניחים כמעט את כל השזיפים.
מוסיפים מעט קמח ליתר הבצק ובעזרת פומפיה מגררים מעל עוד שזיפים.
בוזקים אבקת סוכר ומכניסים לתנור ל-35 דק'
לאחר שהעוגה מוכנה לבזוק עוד אבקת סוכר.

 

תגיות המתכון: חלבי, שזיפים, עוגה


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

יוני שרמן, קייטרינג חלבי

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת יוני שרמן

מאת: יוני שרמןסלט חומוס02/12/097530 צפיות
חומוס חמצמץ כמו החומוס הדרוזי

מאת: יוני שרמןעוגיות שוקולד02/12/098497 צפיות
בראוניז לחים ועסיסיים באמת כמו שבראוניז צריכים להיות.

מאת: יוני שרמןמאפים מתוקים24/11/093221 צפיות
35 סופגניות קטנות (30-35 גר' כל אחת) פריכות ומדהימות.

מאת: יוני שרמןפוקצה24/11/097046 צפיות
מתכון ל-4 פוקאצ'ות גדולות בתבנית אפיה מרובעת

מאת: יוני שרמןפיצה24/11/096099 צפיות
פיצה מהירה, אפיה 12 דקות בלבד.

מאת: יוני שרמןעוגת שוקולד19/11/0942640 צפיות
רכה ונמסה בפה והמרקם שלה קליל ביותר, אך יחד עם זאת היא שוקולדית ועשירה. היא אהובה על קטנים ומבוגרים גם יחד. מבוגרים יכולים לשדרג אותה אפילו עוד יותר עם רוטב פירות יער חמצמץ, קטנטנים יסתפקו בה כפי שהיא או בתוספת של גנאש.

מאת: יוני שרמןעוגות תפוחים17/09/0911389 צפיות
עוגה מהירה ומרשימה ביותר.מתאים לשתי תבניות "אינגליש קייק" או תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ.

מתכונים נוספים בנושא עוגות ועוגיות - שונות

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/123543 צפיות
עוגה לבנה, כמו של פעם, רכה וקלה מאד להכנה. כקינוח או סתם ככה עם הקפה

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/122441 צפיות
מתכון להכנת מאפינס עם חתיכות של אננס ואגוזי מלך קצוצים.

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/122086 צפיות
עוגה מאגסים משומרים ופרג על בסיס עוגיות אוריאו ואגוזים.

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/122742 צפיות
רולדה מבצק עם קקאו ואגוזים במילוי קרם מוקצף משובח ודובדבנים.

מאת: ריצ' קצפת - Rich'sעוגות ועוגיות - שונות09/10/123388 צפיות
עוגת נפוליאון ידועה גם בשם קרם שניט (מגרמנית) או מיל-פיי, היא עשויה ממספר שכבות (בדרך כלל 3 שכבות) של בצק עלים אפוי ולעתים מקורמל עם מילוי בין השכבות.

מאת: חגית נועםעוגות ועוגיות - שונות25/08/113327 צפיות
עוגיות נהדרות בטעם חלבה, נימוחות ונמסות בפה, הסוד למרקם המיוחד טמון בהכנת בצק לח ובעיבוד מינימלי, ובנוסף, העוגיות לוקחות ממש כמה דקות להכנה.

מאת: הדסעוגות ועוגיות - שונות23/08/112523 צפיות
מתכון קלל להכנה טעים מאודד !

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported