חפש מתכונים:       
שלום אורח
14.10.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

פיצה בריאותית

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   16 מנות
 
רכיבי המתכון:

רכיבים:

לבצק הפיצה

כוס וחצי קמח מלא – מנופה
כוס וחצי קמח לבן מנופה – ניתן להמיר באותה הכמות קמח שיפון.
כוס מים פושרים – זהירות לא חמים!
2 כפיות שמרים יבשים
כף שמן זית
1כפית מלח
1כפית סוכר חום

לרוטב העגבניות

500 גר' עגבניות קוביות – חלוטות ללא הקליפה – ניתן להכין עגבניות קונקסה או להשתמש בקופסת שימורים.
כפית שמן זית
2 שיני שום קצוצות
כפית טימין
כף מלח


200 גר' גבינה צהובה מגוררת 9% כשתי כוסות



אופן ההכנה:

אופן ההכנה:

מניחים בקערת מערבל את הקמחים, השמרים, הסוכר, החלב ושמן הזית.

מערבלים כ – 3 דקות. (ניתן גם בלישה ידנית של 10 דק').

מוסיפים את המלח ומערבלים דקה נוספת.

מניחים להתפחה כשעה

בינתיים מכינים את רוטב העגבניות:

מחממים שמן מוסיפים שום מחכים כדקה מוסיפים את שאר הרכיבים ומבשלים כשעה על אש קטנה בוחשים מידי פעם.

לאחר מכן

מחלקים את הבצק לשניים, מרדדים ומחוררים מעט, מניחים על תבנית עם נייר אפיה או משומנת.

אם ברשותכם אבן אפייה – מסוג שמוט הרווחה יהיה עצום!

מורחים את הרוטב העגבניות ומפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת אופים כ-25 דק' בחום של 225 מעלות.

כמובן שזה הזמן להוסיף את התוספות האהובות עליכם.

מפזרים מעל עשבי תיבול ע"פ הטעם ומגישים.

מוגש בהמון אהבה

שרון וסהר

אהבה במטבח

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

מוגש בהמון אהבה

שרון

אהבה במטבח

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שרון קונפורטי אהבה במטבח TM

מאת: שרון קונפורטי אהבה במטבח TMעוגות תפוחים07/09/103677 צפיות
פאי ריחני וחגיגי רגע של כייף לקראת השנה החדשה

עסיסית טעימה וריחנית דרך נפלאה לפתוח את השנה החדשה!

עוגה לשבתקלילה, עשירה באגוזים מפתיעה ואפילו בריאה!אז קבלו מתכון פשוט שיעשה לכם את השבת:

מאת: שרון קונפורטי אהבה במטבח TMעוגות גבינה17/05/106997 צפיות
עוגה עשירה טעימה ולא משמינה!

מאת: שרון קונפורטי אהבה במטבח TMפירות07/05/104236 צפיות
עוגה קיצית, צבעונית מתוקה ועסיסית

מאת: שרון קונפורטי אהבה במטבח TMעוגות חלבי13/04/105538 צפיות
מאפינס עסיסיים רכים וטעימים - פשוט להכנה מתאים ל 10 מאפינס או 2 תבניות אינגליש קייק

מאת: שרון קונפורטי אהבה במטבח TMבשר טחון06/04/109531 צפיות
כופתאות רכות ונימוחות הצופנות בחובם סודות מהמטבח הפרסי.

מתכונים נוספים בנושא מאפים - שונות

מאת: המאפים של תמרמאפים - שונות01/10/142210 צפיות
קראמבל היה מאז ומתמיד אחד הקינוחים האהובים עלי. לא מתוק מידי, לא כבד מידי, ומאוד מאוד ורסטילי. אצלנו בבית תמיד יש תפוחים, וכל פעם שמתחשק לי משהו מתוק ומפנק, אני מכינה בזריזות את הקראמבל לקינוח, ועד שמסיימים לאכול הוא כבר אפוי ומוכן.

מאת: Calaoraמאפים - שונות01/06/131810 צפיות
בייגל שומשום אמיתי

מאת: Calaoraמאפים - שונות01/06/131561 צפיות
בייגל שומשום אמיתי

מאת: שף יעקב מאפים - שונות03/12/118522 צפיות
הכנת ג'חנון לאפייה בשיטה פשוטה ומאוד מוצלחת כולל הביצים החומות

מאת: שף יעקב מאפים - שונות19/11/112551 צפיות
בייגלעך רומני מתכון מקורי שווה במיוחד ולא מסובך

מאת: שף יעקב מאפים - שונות18/11/112341 צפיות
מתכון לעוגת לחם פודינג מהמטבח האנגלי קלה להכנה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב מאפים - שונות27/02/114614 צפיות
מנת כבדי עוף מתובלים שום, פטרוזיליה וכוסברה מונחים בתוך סלסלאות בצק עלים - מנה מרשימה חגיגית וטעימה במיוחד

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported