חפש מתכונים:       
שלום אורח
18.01.2022
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

בשר עוף במשרה בנוסח יפני

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   יותר משלוש שעות
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 ק"ג בשר עוף
למשרה:
1/2 כוס יין אדום יבש
1/4 כוס רוטב סויה
3 כפיות דבש
3 כפיות חרדל מוכן
1 בצל גדול, פרוס או 1 כף שבבי בצל
3 שיני שום, קצוצות דק, או 1/2 כפית אבקת שום
1/2 כפית פלפל שחור טחון
1/2 כפית זנגביל או כמו טחון



אופן ההכנה:

. חותכים את הבשר לקוביות.

2. מערבבים יחד את כל חומרי המשרה. מכניסים את הבשר והמשרה לשקית פלסטיק, מניחים את השקית בכלי ומשהים במקרר למשך 12 שעות לפחות. מדי פעם הופכים את השקית כדי שכל נתחי הבשר יספגו את המשרה.

3. מוציאים את הבשר מהמשרה ומנגבים במגבת נייר.קולים בגריל או על פחמים

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים






סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

מתכונים נוספים בנושא עוף - שונות

מאת: שף יעקב עוף - שונות20/11/113979 צפיות
רולים של דפי בטטה העוטפים רצועות חזה עוף ברוטב צ'ילי מתוק ומטוגנות לרמת קריספי

מאת: מיכל שדהעוף - שונות16/08/114522 צפיות
עוף עם ברוקולי ועגבניות - בישול בריא של עוף עם ברוקולי ועגבניות, הכנה מהירה של מטעמי בריאות.

מאת: מיכל שדהעוף - שונות20/07/115109 צפיות
אם אתם מעוניינים לגוון ולהגיש ארוחת צהריים טעימה לכם ולילדיכם וגם ליהנות ממרכיבי בריאות המתכון הבא הוא עבורכם! אורז מוקפץ עם עוף וירקות

מאת: שף יעקב עוף - שונות29/04/113852 צפיות
עופות מעושנים בגריל גז ביתי הכי טעים שיש

מאת: שף יעקב עוף - שונות26/03/117101 צפיות
מנת עוף עם קריצה למטבח הסיני מאוד טעימה



 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported