חפש מתכונים:       
שלום אורח
08.08.2022
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

רוטב פטריות לפסטה

מאת: ערן שלזינגררטבים לפסטה26/02/200915915 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   14 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 חבילה פטריות שמפיניון
2 כפות אורגנו יבש
רבע כוס יין לבן
אגוז מוסקט
1 מיכל שמנת מתוקה
1 כוס חלב
שמן זית לטיגון
פלפל
מלח



אופן ההכנה:

יש לפרוס את הפטריות לרצועות דקות. לאחר מכן יש לשבל את הפטריות עם מלח ופלפל במחבת וזאת עד לקבלת גוון צהוב. לאחר מכן יש להוסיף את היין ואת האורגנו  והאת אגוז המוסקט ולבשל עוד קצת. בסוף יש להוסיף את השמנת המתוקה. לבסוף יש לבשל עוד כ5 דקות

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

אוהבת לבשל מאוד מאוד.  שני התחומים החשובים בחיים הם בישול מחד וניהול אתרים מאידך. את שניהם אני משלבת באהבה בכתיבת מתכונים ברשת.

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת ערן שלזינגר

מאת: ערן שלזינגרראש השנה23/08/097929 צפיות
הקרעפלך הוא המאכל המושלם לארוחת ראש השנה ואין סבתא שלא מכינה אותו בכמויות. את הקרפעלך ניתן להגיש במרק או כמנה ראשונה עם בצלים מטוגנים. זהו מתכון טעים שעובר דורות במשפחה ומוגש לשולחן בכל ארוחת חג.

מאת: ערן שלזינגרעוגות גבינה15/04/0919811 צפיות
את העוגה הזו גיא לימד אותי להכין ומאז זאת העוגה שאני הכי הכי אוהבת.העוגה מאוד מומלצת בחגים בשבועות וסתם בקיץ כשרוצים משהו מתוק וקר.

מאת: ערן שלזינגראוכל אסייתי24/03/099884 צפיות
מנה קלה להכנה, לא נדרש הרבה זמן או נסיון במטבח אך התוצאה- ללקק את השפתיים

מאת: ערן שלזינגרקינוח חלבי27/02/0911519 צפיות
המלבי הכי טעים שיש - מתאים ליום שבת בדרך אל הים

מתכונים נוספים בנושא רטבים לפסטה

מאת: פזית סבגרטבים לפסטה24/08/116403 צפיות
רוטב סמיך,טעים להפליא וקל ביותר שמשדרג כל מנת פסטה.

מאת: רון שביטרטבים לפסטה09/12/107408 צפיות
רוטב פסטו הכי טוב בעולם

מאת: idoB1978רטבים לפסטה16/03/104328 צפיות
רוטב בולונז (בשר טחון, עגבניות ושאר ירקות) מנצח

מאת: עורכת דין דנה תדמוררטבים לפסטה27/02/0918330 צפיות
יש הרבה רטבים הנקראים או טוענים להיקרא "רוטב אליו אוליו", לא בטוח שזה הרוטב הפורמלי, אבל ללא ספק הוא הטעים ביוצר

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported