חפש מתכונים:       
שלום אורח
06.10.2026
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

רוטב פטריות לפסטה

מאת: ערן שלזינגר |  רטבים לפסטה |  26/02/2009 |  17585 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   14 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 חבילה פטריות שמפיניון
2 כפות אורגנו יבש
רבע כוס יין לבן
אגוז מוסקט
1 מיכל שמנת מתוקה
1 כוס חלב
שמן זית לטיגון
פלפל
מלח



אופן ההכנה:

יש לפרוס את הפטריות לרצועות דקות. לאחר מכן יש לשבל את הפטריות עם מלח ופלפל במחבת וזאת עד לקבלת גוון צהוב. לאחר מכן יש להוסיף את היין ואת האורגנו  והאת אגוז המוסקט ולבשל עוד קצת. בסוף יש להוסיף את השמנת המתוקה. לבסוף יש לבשל עוד כ5 דקות

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

אוהבת לבשל מאוד מאוד.  שני התחומים החשובים בחיים הם בישול מחד וניהול אתרים מאידך. את שניהם אני משלבת באהבה בכתיבת מתכונים ברשת.

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת ערן שלזינגר

מאת: ערן שלזינגר |  ראש השנה |  23/08/09 |  9078 צפיות
הקרעפלך הוא המאכל המושלם לארוחת ראש השנה ואין סבתא שלא מכינה אותו בכמויות. את הקרפעלך ניתן להגיש במרק או כמנה ראשונה עם בצלים מטוגנים. זהו מתכון טעים שעובר דורות במשפחה ומוגש לשולחן בכל ארוחת חג.

מאת: ערן שלזינגר |  עוגות גבינה |  15/04/09 |  20833 צפיות
את העוגה הזו גיא לימד אותי להכין ומאז זאת העוגה שאני הכי הכי אוהבת.העוגה מאוד מומלצת בחגים בשבועות וסתם בקיץ כשרוצים משהו מתוק וקר.

מאת: ערן שלזינגר |  אוכל אסייתי |  24/03/09 |  10887 צפיות
מנה קלה להכנה, לא נדרש הרבה זמן או נסיון במטבח אך התוצאה- ללקק את השפתיים

מאת: ערן שלזינגר |  קינוח חלבי |  27/02/09 |  12780 צפיות
המלבי הכי טעים שיש - מתאים ליום שבת בדרך אל הים

מתכונים נוספים בנושא רטבים לפסטה

מאת: פזית סבג |  רטבים לפסטה |  24/08/11 |  7545 צפיות
רוטב סמיך,טעים להפליא וקל ביותר שמשדרג כל מנת פסטה.

מאת: רון שביט |  רטבים לפסטה |  09/12/10 |  8353 צפיות
רוטב פסטו הכי טוב בעולם

מאת: idoB1978 |  רטבים לפסטה |  16/03/10 |  5176 צפיות
רוטב בולונז (בשר טחון, עגבניות ושאר ירקות) מנצח

מאת: עורכת דין דנה תדמור |  רטבים לפסטה |  27/02/09 |  19954 צפיות
יש הרבה רטבים הנקראים או טוענים להיקרא "רוטב אליו אוליו", לא בטוח שזה הרוטב הפורמלי, אבל ללא ספק הוא הטעים ביוצר

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported