חפש מתכונים:       
שלום אורח
06.12.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מילוי לבורקס בבצק עלים

מאת: שף יעקב בורקס18/07/20107633 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

לחבילת בצק עלים :
2 חצילים קלויים ומקולפים וטחונים .
300 ג"ר גבינה בולגרית מפוררת .



אופן ההכנה:

לטעום את התערובת ולהוסיף מלח אם יש צורך . ( החצילים והגבינה ) . לחתוך את הבצק לריבועים של 10 ס"מ של 10 ס"מ בערך , להכניס כפית מהתערובת למרכז הבצק ולסגור למשולש , להדק את צידי הבצק , לסדר עם מגש עם נייר אפייה , למרוח בביצה טרופה , לפזר מעל שומשום ולאפות ב 180 מעלות עד שהבורקס מזהיב .

 

תגיות המתכון: מילוי לבורקס בולגרי


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134565 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/135110 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/135125 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128536 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124524 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124097 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/126345 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא בורקס


מאת: שף יעקב בורקס18/07/107040 צפיות
זהו מילוי של תפו"א אדמה בצל ופטריות

מאת: גבינות מהלבבורקס24/02/0914419 צפיות
תמיד התרגשנו והינו מלאי ציפייה כשאחותה של אימי ז"ל הייתה מודיע שהיא באה לביקור, כי ידענו שהיא תבוא עם קופסאות מלאות בבורקסים זהירים ריחניים וטעימים, עם מילוי גבינה מלוחה, עם גבינה מתוקה, עם תפוחי אדמה ובשר.וכשהיא הייתה מגיעה עמוסה בקופסאות, זה היה כמו התגשמות חלום, הינו פותחים קופסא, קופסא וזוללים הכול תוך כדי השמעת צלילי עונג.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported