חפש מתכונים:       
שלום אורח
28.02.2024
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מילוי לבורקס

מאת: שף יעקב בורקס18/07/20107640 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 חבילת בצק עלים
4 תפו"א מבושלים על קליפתם
3 בצלים מטוגנים בחצאי ירח
1 סלסלת פטריות שמפיניון פרוסות דק , שטוגנה יחד עם הבצל
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור



אופן ההכנה:

לקלף את תפו"א ולרסק לפירה . להוסיף לתפו"א המרוסק את הבצל והפטריות , ולהם יש להוסיף את התבלינים . לערבב היטב , לבדוק  , ולתקן תיבול אם יש צורך . לחתוך את בצק העלים לריבועים של 10 ס"מ על 10 ס"מ להניח במרכז כל ריבוע כפית מהתערובת ולסגור כמשולש . להדק את צידי הבצק . למרוח את המשולשים בביצה טרופה , לפזר שומשום מעל ולאפות בחום של 180 מעלות עד להזהבה

 

תגיות המתכון: בורקס תפוא


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/135546 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/136020 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/136003 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/129431 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/125731 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/124856 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/129239 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא בורקס


מאת: שף יעקב בורקס18/07/108209 צפיות
זהו מילוי לבורק בולגרי

מאת: גבינות מהלבבורקס24/02/0915181 צפיות
תמיד התרגשנו והינו מלאי ציפייה כשאחותה של אימי ז"ל הייתה מודיע שהיא באה לביקור, כי ידענו שהיא תבוא עם קופסאות מלאות בבורקסים זהירים ריחניים וטעימים, עם מילוי גבינה מלוחה, עם גבינה מתוקה, עם תפוחי אדמה ובשר.וכשהיא הייתה מגיעה עמוסה בקופסאות, זה היה כמו התגשמות חלום, הינו פותחים קופסא, קופסא וזוללים הכול תוך כדי השמעת צלילי עונג.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported