חפש מתכונים:       
שלום אורח
03.04.2020
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

פרגיות עוף בתוספת לבבות ארטישוק

מאת: שף יעקב נתחי פרגיות11/09/20107193 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעה עד שעתיים
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

1/4 כוס שמן קנולה,
1 ק׳ג פרגיות חתוך לקוביות גדולות,
1 שקית ארטישוק קפוא( סנפרוסט) חתוכים כל אחד ל-4
1 כפית כורכום,
2 כפות פפריקה מתוקה,
1 כפית מלח,
1/2 כפית כמון,
1 כפית פלפל שחור,
1/2 כפית צ׳ילי גרוס חריף,
1/2 אגוז מוסקט מגורר,
1 בצל גדול קצוץ,
6 שיני שום פרוס, מיץ מלימון אחד.



אופן ההכנה:

בסיר להכניס את השמן ולטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את פרוסות השום ולטגן עוד כ-2 דקות תוך כדי ערבוב, להוסיף את הפרגיות ולטגן עד הזהבה, להוסיף את לבבות הארטישוק וכל התבלינים לערבב להוסיף כוס מים ולהביא לרתיחה לבשל כשעה על אש קטנה, להוסיף את מיץ הלימון ולבשל עוד כ-10 דקות ולהגיש

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134343 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134867 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134879 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128310 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124293 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123894 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125990 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא נתחי פרגיות

מאת: שף יעקב נתחי פרגיות28/09/113111 צפיות
מנת פרגיות ממולא פיסטוק קשיו ובשר טלה מעדן

מאת: שף יעקב נתחי פרגיות22/02/114454 צפיות
מנת פרגיות שיש בה גם תוספת הכל בסיר אחד

מאת: שף יעקב נתחי פרגיות22/02/114200 צפיות
מנה שיש בה גם בשר וגם תוספת ומאוד חגיגית

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported